肉松火腿面包，上手简单，在家轻松就搞定
2024-04-14 13:17肉松火腿面包
原料：高粉、酵母、水、鸡蛋液、奶粉、盐、黄油、肉松、萨拉酱、火腿、鸡蛋液。
做法步骤：
第1步、酵母加少量温水化开，然后加80克面粉，80克水搅拌均匀
第2步、波兰种发酵至4倍大
第3步、除黄油外所以材料混合在一起
第4步、揉至出筋后加入黄油
第5步、揉至出膜
第6步、面团松弛5分钟擀成长方形面片，挤入沙拉酱，再铺上肉松，剩一点不要铺肉松，涂鸡蛋液增加粘性
第7步、从左到右卷起开，然后收口朝下切成6等份
第8步、放入模具发酵至两倍大
第9步、加入火腿片，挤沙拉酱装饰
第10步、中层,180℃，15分种，具体根据自己烤箱脾气来
第11步、很多肉松，大大的满足了肉欲
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