西兰花这做法,让你吃掉十斤赘肉,嫩绿可口,没放肉满口香
2024-04-10 14:05
发布于:四川省沙拉拌西兰花
沙拉拌西兰花的做法步骤
1准备新鲜西兰花、去根部,西兰花洗净切好,滤干水
2清水煮沸,放入西兰花汆汤至熟;
3汆汤好的西兰花捞出,过冰水的盆子;PS:保持西兰花的颜色,还脆爽
4迅速夹出西兰花,滤干水,摆盘,放沙拉酱、圣女果干拌均即可
香煎西兰花鸡蛋饼
香煎西兰花鸡蛋饼的做法
1.准备好食材,西兰花,西红柿,面粉,鸡蛋
2.西兰花洗干净后切碎;西红柿去皮,切碎丁
3.鸡蛋打入大碗里,打散成鸡蛋液,加入切好的西红柿、西兰花、面粉
4.搅拌均匀后加入适量的盐、胡椒粉,继续搅拌均匀
5锅里加入食用油,小火加热,油热后加入面糊,煎2分钟左右翻面煎另一面,隔两分钟翻一次,直至鸡蛋饼煎熟为止
小米汁蔬菜浓汤
米汁蔬菜浓汤的做法步骤
1准备100克小米,小米洗净,提前浸泡3小时
2将小米和1000毫升清水一起放进豆浆机里,按下豆浆机【粗粮米糊】功能键,豆浆机工作完毕,小米汁就做好了
3在豆浆机工作时,可以把土豆、洋葱、胡萝卜洗净,去皮后切小丁,西兰花撕成小朵
4平底锅烧热油,爆香洋葱,再放入胡萝卜和土豆丁,翻炒
5把小米汁和炒过的洋葱、土豆、胡萝卜一起放在煮锅里,大火烧开后转中小火慢煮,煮至浓汤状
6在关火前放入西兰花,把西兰花煮熟,下盐调味即可
炝炒西兰花
炝炒西兰花的做法步骤
1西兰花掰成小朵,洗净
2锅里坐水烧开,加点盐,下西兰花焯水约1分钟。
3焯好的西兰花过冷水,使其保持翠绿的颜色。
4蒜切末,辣椒剪成小圈去掉辣椒籽。
5热锅凉油,下蒜末和辣椒小火炒香。
6改大火,下西兰花,翻炒几下。
7加鸡粉,盐调味,炒匀即可。
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