春季要变瘦,绝不能错过这菜,低脂高蛋白,清爽开胃,多吃也不长肉
春季减脂,绝不能错过这菜,低脂高蛋白,清爽开胃,多吃也不长肉 春天为了防止春困,可以多补充一些高蛋白的食物,而有一种我觉得恰到好处,它就是鸡肉,鸡肉是优质蛋白的来源,它脂肪低、胆固醇含量也低,另外还含有多种人体的必需维生素和矿物质,把它作为凉拌菜的主要食材,既能补充蛋白质,这样低脂的凉拌菜吃了也不会长胖哦。
有研究人员发现,鸡胸肉中有一种物质,名为咪唑二肽,这是一种可以改善记忆力功能的物质,每100克鸡胸肉含有1.2克左右的咪唑二肽,比猪肉、鱼肉等肉类中的含量还要丰富。春季很容易犯困,多吃点鸡肉能改善春困,让人变得很精神。
今天给大家分享的这道鸡肉为主食的美食就是椒麻凉拌鸡丝,无需技术含量,小白也能一定成功!做法已经整理好给大家,想要减脂不饿肚子的小伙伴可不要错过哦!
【椒麻鸡丝】
椒麻凉拌汁50克 ,鸡胸肉350克,,姜片4片, 香葱1根,米酒20克 ,黄瓜半根,胡萝卜半个, 洋葱1/4个,蒜末20克 ,小米椒15克,熟白芝麻适量
【制作步骤】
鸡胸肉放入锅里,加入姜,葱,料酒开火煮熟
把鸡胸肉捞出放凉,撕成丝备用,有条件可以放入冰水冷却,口感会更爽哦。
黄瓜,胡萝卜,洋葱擦丝备用,小米辣切小粒,洋葱可以泡一下水,可以让口感没那么呛。
将所有食材放入鸡丝里,倒入椒麻凉拌汁。
拌匀即可食用,清爽的口感真的很值得一试哦。
要是在春季减脂,记得绝不能错过这菜,低脂高蛋白,口感清爽开胃,就算贪嘴多吃也不长肉,不用饿肚子,真的太友好了!学会了快来试试吧~
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