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不用和面不用等,几分钟吃到美味大饼,一次我能吃十个

送交者: Smiley1[♀★★★★声望勋衔17★★★★♀] 于 2024-02-28 17:20 已读 2310 次 3赞  

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想吃个饼和面太麻烦? 试试这些不用和面就能做的美味大饼吧,美味不用等,还超级解馋 一次能吃十个!

土豆菠菜饼

小朋友最喜欢的土豆

加入营养的菠菜

口水都要留下来啦!


材料:食盐、土豆、菠菜、面包糠、胡椒、食用油


步骤一:把土豆蒸熟,然后将菠菜用水煮熟,二者都切成小块放入碗中,用勺子压碎搅拌。


步骤二:在搅拌好的土豆菠菜中加入佐料,然后捏成相同大小的小球,将他们压扁压成饼状。


步骤三:在饼的外面裹上一层面包糠或是芝麻。


步骤四:放入油中炸一炸,外表酥黄就能捞出食用了。

糯米油条卷饼

家里糯米饭吃不完

还可以卷一卷做成饼

加根油条味道超好


材料 :糯米、卷帘、植物香松、油条、榨菜


步骤一:在卷帘上铺上薄膜,放上糯米铺平。


步骤二:糯米上铺上喜欢的食材,油条、植物香松、榨菜铺在上面,然后用卷帘卷起来。


步骤三:卷好以后卷紧,然后就可以吃了。


外软内酥香香糯糯


番薯菠菜饼

番薯富含淀粉、甘甜肥美的块根,不仅易于消化吸收,而且可以迅速转化为人体所需的能量,特别抗饿。


材料 :普通面粉50g,菠菜20g,红薯1个


步骤一:红薯削皮切小块。


步骤二:冷水上锅,水开后大火蒸15分钟蒸熟。可以用筷子戳一下,可以轻松戳穿代表熟透了。


步骤三:菠菜焯水约1分钟。


步骤四:切去蒂部后,细细切碎。

步骤五:把蒸熟的红薯趁热捣成泥。


步骤六:加入蔬菜丁,倒入面粉。面粉可以用普通面粉,没有的话高筋、低筋也成,口感上会有些许差别,高筋最有嚼劲。


步骤七:加入清水,边倒边搅拌,直到没有大的面疙瘩即可。不同牌子的面粉吸水性不一样,根据实际的面糊状态来调整即可。拌好后提起筷子,面糊可以较为顺畅的滑落,这种状态就是OK的。


步骤八:平底锅刷一层薄油。


步骤九:倒入适量面糊,小火煎至底部定型。


步骤十:轻轻翻面,煎至两面金黄即可。同理做好剩余的小饼。

田园土豆饼

这阵子吃土豆吃上瘾了,反正土豆也可以减肥,多吃点也不怕。这次做的土豆饼口感丰富,绵软中带点芦笋、胡萝卜的爽脆,很是不错。


材料 :土豆泥200克,芦笋,玉米粒,胡萝卜,橄榄油,盐,生抽,面粉,椰汁


步骤一:土豆煮熟压成泥。


步骤二:准备其余食材,胡萝卜、芦笋切丁

步骤三:胡萝卜、芦笋在开水中焯一下盛出滤干水分


步骤四:把3种食材放入土豆泥中,放盐、椰汁、生抽、面粉


步骤五:揉成团


步骤六:分成几份搓圆压扁


步骤七:平底锅放点油,放入土豆饼,小火煎,翻面煎到两面金黄。

紫薯饼

不仅高颜值,更是美味难挡。


材料 :紫薯200g,白芝麻适量,面粉300g,椰汁,水适量


步骤一:紫薯蒸熟捣成泥,可加适量椰汁


步骤二:面粉,加7-8十度的水,搅拌至絮状。水不要一次性加入,少量的加。


步骤三:加入30g紫薯泥。


步骤四:揉成面团,盖上保鲜膜醒10-15分钟。


步骤五:面团均分成两份。


步骤六:每份在均分成六小块。


步骤七:擀薄,放入20g左右的紫薯泥。


步骤八:揉成圆形,再擀扁。


步骤九:粘少许白芝麻,锅内加入少量油,放入紫薯饼。


步骤十:微微变色翻面煎,直到两面都煎熟,饼鼓起来了就ok啦!


贴主:Smiley1于2024_02_28 17:20:17编辑
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