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比较有肉

送交者: 狂心中[♂☆★★★★如狂★★★★☆♂] 于 2024-01-23 0:06 已读 6766 次 6赞  

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每一年的新年前,都听到很多朋友说:要减肥了,不可再吃了,再吃,新年衣就选不到了。平时肥胖没关系,新年要让很多亲戚朋友看,一定要减,尤其是女生,胖一点也不行。

不喜欢运动或是没时间运动的现代人,通常都是吃一些减肥的营养品代餐,省事又有效果,因此各种营养代餐如雨后春笋,叫人眼花缭乱。

我们家没有胖子,兄弟姐妹中,要挑出一个‘比较有肉’的人,那就只能是我。我在婴儿时就比他们有肉,到现在也是,一路领先,遥遥领先!

家里没有过胖的亲人,究其原因,主要还是我们的饮食!

从小到大,只要母亲没出门,她就一定有煮,我们一定要在家里用三餐。大家都吃饱,就不会想外面的美食了,这是上一代父母们的观念,其实,不让我们随便到外面吃,是因为要节省,以前的人,孩子多,收入少,谁都要学会节省,不懂节俭就会更贫穷。

一日三餐,我们的三餐也不会吃得‘太好’(大鱼大肉的意思),母亲做的菜,还是简单清淡的家常菜,但我们并不缺乏营养。印象里,长到少年了,我都从来没吃什么维他命或各种营养品,也照样长得比较有肉,不输给人。

我们的主要食材就是平淡的家常菜,多年下来就会得出个结论,家常菜,确实不长胖,对健康有益!

有极少一些朋友看到我们吃的菜,觉得很‘寒暄’,说:来来去去还是那几样,不腻吗?

答案是:不!

真的不腻!真心话说了,但他还是不相信。没办法,爱信不信,个人自由。

这天我的早餐是这样。。。。

两包来自泰国的面,配料是:自种的树籽菜,鸡蛋,菜丸,素三层肉,豆芽,还有自制的蒜头油。

面下锅煮一阵后就下树籽菜,

其他佐料也跟着下锅,再打鸡蛋。。。

煮这种汤面最容易,最快,味道还不错!

快点吃,趁热吃,吃饱还有任务,要帮老婆煮一道菜。

这道菜也没有名称,是我自己随意配搭,我用土豆,鸡蛋 + 洋葱,请继续看看我怎么做。。。。

洋葱洗好切成碎片。

土豆也是切成小片。腐竹不在这道菜里,是做好菜后要炸的,炸好收藏改天可用。小苦瓜我想切一些来煎,之前在店里吃到的煎苦瓜片也蛮好吃,想试试看。

先炸土豆。。。

再炸腐竹

调料汁我放了:黑酱油,酱油,少许盐和糖,胡椒粉,麻油,香菇粒

汁煮滚后就放入炸好的土豆,

然后就下煎好的鸡蛋。。。

完成!

煎苦瓜片,这次只是试一试,不敢切太多苦瓜。

沾点玉米粉下锅煎,效果并不理想。。。

它不够脆,没关系,家人不吃我来吃。但最后哥哥与我分担,他也喜欢苦瓜。

我们的‘不胖’家常菜!。。。。

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