鸡腿和它才是绝配！1口很香很酥脆，顺带钙都补了
不仅有大口吃肉的快乐，又有满满的钙质！
我写过上百种的奶酪吃法，就今天这个芝士鸡腿，排到前10也没问题。
做肉的第1步，就是腌！
配料我就不一一列出来了，但都是家常吃的调味，腌到时候了才不会腥。
而且比起用添加剂一长串的炸粉，我还是喜欢用肉裹淀粉。
同样有起酥变脆的效果，又不用担心孩子吃着不健康！
接下来就是重头戏了，孩子一直在吃的奶酪碎，在平底锅里用小火融化了。
再放入刚刚煎好的鸡腿肉，让奶酪和鸡腿完全融合到一起。
外脆里嫩又饱满多汁，不用油炸，也能让孩子尝到炸鸡店里的王牌菜，全家人都能解解馋！
- 香煎芝士鸡腿 -
· 参考月龄 ·
12个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
鸡腿2个 / 奶酪碎100克
辅料：蒜片、姜片、酱油
素蚝油、盐、鲜菇粉、欧芹碎
· 操作步骤 ·
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食
01
去骨的鸡腿肉放入盘中，加上蒜片、姜片去腥。
*去骨的鸡腿你们可以去超市，让卖肉的阿姨处理好，也可以拿出来咱们自己动手。
用厨房剪将鸡小腿最上头的关节位置的肉筋都剪开，再沿着鸡腿骨仔细给鸡肉豁开，之后可以换成小刀，一点点给肉剔下来就好。
02
腌肉的调味料，用这些家常的调味就可以。2勺酱油、1勺的素蚝油，还有少量的鲜菇粉和盐，抓匀腌制1小时。
03
腌好的鸡排肉，裹上淀粉，这最好用玉米淀粉啊，两面都裹匀了，就能下锅。
04
又到了不粘锅出场的时候了，提前在锅中喷油，将鸡排放进去，小火烙到两面酥脆。
05
煎好的鸡排盛出来，切成这样的小块块备用。
06
重新起锅，将孩子常吃的奶酪碎放进去，我用的还是瑞慕他们家的原制奶酪碎啊，多多的加进去，孩子会更开心
07
等奶酪碎都在锅中融化了，就可以将鸡腿肉放进去了，翻拌均匀，让腿肉表面都能裹上一层厚实诱人的奶酪。
08
小火慢煎到奶酪表面已经出现微微的焦褐色就能盛出来，撒上欧芹碎点缀一下，和外面炸鸡店里卖的没区别！
09
即便孩子对芝士不太感兴趣，但腌鸡腿排的做法，我仍然希望你们能记一下。
也不用加太多油，很简单的，就能做出又香又脆的大鸡排了。
请点这里投票，“赞”助支持！
内容来自网友分享，若违规或者侵犯您的权益，请联系我们
所有跟帖: ( 主贴楼主有权删除不文明回复，拉黑不受欢迎的用户 )
进入内容页点击屏幕右上分享按钮
楼主前期社区热帖：
- 下雨天没处去？来眉山，快乐“馆”够！ 07/27/24
- 重庆打泸州，历史上一场鲜为人知的四川海战 07/27/24
- 品味非物质文化遗产 沈姐烤鱼 领略重庆美食记忆 07/27/24
- 九寨沟高颜值瀑布，因86版《西游记》闻名世界，人间仙境美轮美奂 07/27/24
- 至今未嫁人的5位央视女主持人，情史个个简单，最小32岁最大59岁 07/27/24
- 在国外街头拍到高圆圆，脸没美颜也没修图终于像个真实阿姨了，腰不细一股姨味 07/27/24
- 今年夏天爆火的西装短裤封神了！干净利索防晒又清凉，值得一试 07/27/24
- 爱吃的人为它掘地三尺！补心生血还养脾，夏天不吃它就白过了！ 07/27/24
- 韭菜买回来可以这样做，既可以当主食又可以当菜，营养又好吃 07/27/24
- 减脂期我常常吃这几道菜，健康营养，好吃没负担，吃得好才容易瘦 07/27/24
- 台湾的健身女神模特！好美好白，爱了爱了 07/27/24
- 体操女王张豆豆：因挺胸照爆火，坚持不进娱乐圈，与孙杨大秀 07/27/24
- 中国网红跑去国外丢人，在法国只穿内衣出门，被当地警察当街驱赶 07/27/24
- 重庆首个全域无人机智能巡检示范区投运，可多点实时监控变电站线路异常 07/27/24
- 景甜黑裙造型惊艳亮相，挂脖设计勾勒曼妙身姿，黑长直发尽显御姐风范 07/27/24
- 赛场被投粪还要与500万只老鼠共存?安保方案失窃7人退赛的巴黎奥运会成笑话 07/27/24
- 涉案金额高达1200余万元！厦门警方突击一公司，抓了11人... 07/26/24
- 59岁男子胃癌离世！医生呼吁：冰箱冷冻的4物尽量别吃 07/26/24
- 天天一杯牛奶，夫妻俩相继确诊肝癌？医生叹息：3个错误别再犯 07/26/24
- 定制柜子用哪种板材？木工推荐生态板，定制厂商推荐颗粒板，纠结 07/26/24
>>>>查看更多楼主社区动态...