[返回快乐美食首页]·[所有跟帖]·[ 回复本帖 ] ·[热门原创] ·[繁體閱讀]·[坛主管理]

每日一膳 | 古膳今用功效大，这一碗补心益肺，滋阴化痰，解渴醒酒，止嗽除烦~

送交者: 东海独钓叟[♂★★★★风清云淡★★★★♂] 于 2023-09-23 23:39 已读 461 次 2赞  

东海独钓叟的个人频道

 +关注 
2023-09-23 20:27 
每日一膳


雪羹汤

食材：海蜇200克，马蹄4 个，食盐适量。

做法：

（1）海蜇用温水洗净，切块；马蹄去皮洗净，切块备用。

（2）将海蜇和马蹄一同放入锅内，加水适量，武火煮开后，调入食盐，改用文火继续煮 15 分钟即可。

小贴士：脾胃虚寒者不宜。

杨志敏教授

广东省中医院副院长杨志敏

广东省名中医

本方出自《古方选注》中，原用于阴虚痰热，大便燥结。痰热郁肺，肺失清肃引起咳嗽；肠燥津亏，肠腑失其濡养，则见大便秘结。雪羹汤中以海蜇为主，味咸、性寒，性质滑利，功可化痰消积、润肠通便。《医林纂要·药性》曰其可“补心益肺，滋阴化痰，去结核，行邪湿，解渴醒酒，止嗽除烦”。《随息居饮食谱》亦云:“热消痰，行瘀化积，杀虫止痛开胃润肠。”以马蹄为辅，味甘、性凉，功可清热化痰、消积，以助海蜇之力。两者相配，清热化痰、润肠通便，比较适合平时头昏脑涨、烦热口渴、便秘的人食用，而且口感清淡爽口、开胃下食，天气炎热时节也可日常食用。
喜欢东海独钓叟朋友的这个贴子的话， 请点这里投票，“赞”助支持！
[举报反馈]·[ID前期主贴发言]·[所有跟帖]·[-->>回复本帖]·[手机扫描浏览分享]·[返回首页]

内容来自网友分享，若违规或者侵犯您的权益，请联系我们

所有跟帖:   ( 主贴楼主有权删除不文明回复，拉黑不受欢迎的用户 )

狂心中 给 东海独钓叟 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 09/24/23
Smiley1 给 东海独钓叟 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 09/23/23

用户名: 密码: [--注册ID--]

标　题:

粗体 斜体 下划线 居中 插入图片插入图片 插入Flash插入Flash动画


     图片上传  Youtube代码器  预览辅助

打开微信，扫一扫[Scan QR Code]
进入内容页点击屏幕右上分享按钮

楼主前期社区热帖：

>>>>查看更多楼主社区动态...



[ 留园条例 ] [ 广告服务 ] [ 联系我们 ] [ 个人帐户 ] [ 创建您的定制新论坛频道 ] [ Contact us ]