最该提升免疫力的时候，千万不能少了它！开胃解馋又过瘾
2023-09-14 08:47每年换季+开学的时候，都是流感高发期。要是免疫力再跟不上，能让娃难受好几天！
越是这个时候，我们的后勤工作越要做到位了，给孩子的饮食搭配上，更要营养要全面。
就说今天这个午餐肉茄汁面吧，我压箱底的“营养餐”、“病号饭”！
热腾腾的汤面，对食材搭配基本没什么要求，孩子爱吃的，营养的配菜，你都能往里加。
酸甜的汤底配上爽滑的宽面，解腻还开胃，很适合病后恢复期，嘴里没味没胃口的宝宝吃！
新鲜的番茄丁在锅里翻炒出汁，加一点点番茄酱调味，这种很天然，原汁原味的东西，你用各种香精调味剂，很难复刻出来。
孩子爱吃的宽面条下进去，它能吸附更多的汤汁，更入味，吃起来口感还格外劲道。
还有这个心形的午餐肉，我从一拿到手就在夸。
造型很可爱不说，肉含量还特别高。而且这种午餐肉都是即食的，你直接铺到面条上也好，或者煎出香味再上桌也行。
比你额外炒臊子、炒菜省事儿太多，营养好吃不费妈，也不用担心孩子不买账！
- 茄汁浓汤面 -
· 参考月龄 ·
12个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
宝宝面条150克 / 西红柿1个
午餐肉2片 / 鸡蛋1个 / 小白菜
辅料：番茄酱、酱油、素蚝油、鲜菇粉
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食
· 食材准备 ·
01
孩子爱吃的心形午餐肉拿出来一两片，在锅里煎出香味儿。
*虽然这种午餐肉都是即食的，但如果你们有时间有条件，我还是建议在锅里烙一下，味道更香也更好吃。
02
相比用各种现成的茄汁调味品，我更喜欢这种自己炒出来的。不粘锅提前倒油，将切好的西红柿丁放进锅中，翻炒变软。
03
调味就是2勺的番茄酱，1勺酱油，1勺素蚝油，同时翻炒均匀。
*这里我就不额外再加盐了，酱油、素蚝油提味都不错，给孩子吃的还是不要太咸了。
04
往锅中倒入足量的热水，煮到沸腾就能下面了。做这种浓稠汤面的时候，我还是更喜欢用这种宽面条做，更能吸附汤汁，也更入味。
05
等到面条煮到熟透浮起来了，出锅前加点鲜菇粉提个鲜、
06
煮好的番茄汤面盛出来，点缀上绿叶菜、煎蛋和午餐肉，就能上桌了。
07
虽然做法简单，但这满满的一碗面条，不管是碳水、蛋白质还是膳食纤维都有了。
滑弹的宽面沾着厚厚的番茄浓汁，嗦上一口面，再来一口肉、一口菜，不能更满足了！
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