无麸质巧克力蛋糕
材料:
200g dark chocolate chips
120g 黄油
3/4 杯细砂糖
3 粒鸡蛋
190g 杏仁粉
1/4 杯可可粉
1/2 茶匙 baking powder做法:
烤箱预热160摄氏度(Fan forced oven)。在烤盘上铺一层baking paper。在一个大碗中,将黄油和chocolate chips融化。加入糖,搅拌均匀。加入鸡蛋,搅打均匀。加入杏仁粉、可可粉和baking powder,搅拌均匀。将面糊倒入烤盘里, 放入烤箱烤大约40分钟左右。用牙签测试,若面糊没有沾黏在牙签上就可以了。放凉后撒上些可可粉即可。原创作品,请勿转载!
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