用这个方法做出的鱼,鲜香软嫩还不腥,孩子自己吃了一条还不够
美食是爱。一个人爱另一个人最直接可观的行为,就是看见好吃的就想着买回去分享给他,或迫不及待的想要带他前来品尝。如果到甚至自己饿着都想带回去让他第一个品尝的地步,那么这个人绝对是真爱,因为他对你的感情打败了他对食物的欲望。具体说,父母总是把好吃的留给儿女,正是因为父母对子女的这一份真切的爱。
用这个方法做出的鱼,鲜香软嫩还不腥,孩子自己吃了一条还不够!我家儿子特别喜欢吃鱼,我每周都会给他做,平时我们做出来的鱼有时候会很腥,用这种方法做出来的鱼鲜香软嫩还不腥,孩子一个人吃了一条还不够,还要抄这我做。赶紧学学这个方法在家做给孩子吃。
清蒸鱼:鲜鲈鱼宰杀后,清洗干净。将鲈鱼的身上,斜刀切3-4刀花刀。盘中摆好葱段,将鱼架在上面,将葱丝和姜丝塞入鱼腹,并将剩下的葱丝和姜丝撒在鱼身上。蒸锅中烧开水,将蒸鱼的盘子放入蒸锅中,大火蒸制7分钟后,将鱼取出,倒出汁水。取一空锅,锅中放油烧至七成热,将花椒粒放入炸出香味后取出。先在蒸好的鲈鱼表面均匀地淋上少许蒸鱼豉油,豉油渗入到鱼肉中,令鱼肉醇香鲜美,色泽诱人,再将热油淋在鱼身上即可。
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