鸡肉四季豆炒意面
材料:
250g 意面
3 个鸡腿(洗净,去骨,切片,加适量生抽,生粉和胡椒粉腌制15分钟)
1 小把四季豆(切去头尾,洗净后斜切)
适量胡萝卜丝
2 棵青葱(切段)
2-3 瓣蒜(切碎)
油调味料:
1.5 汤匙生抽
1 茶匙老抽
2 茶匙耗油
3 汤匙水
1 茶匙麻油
适量胡椒粉做法:
根据包装上的指示将意面煮熟,沥干水份,备用。锅里热油,放入鸡肉炒至八成熟,捞出待用。同一个锅里再加点油,爆香蒜,加入四季豆翻炒,加少许水焖煮一会儿。加入胡萝卜丝和葱段,翻炒一下,加入事先炒好的鸡肉,面条和调味料,翻炒均匀即可。原创作品,请勿转载!
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