香辣肉末炒豇豆、韭菜炒虾仁、番茄炒蛋
材料：
200g 猪肉碎（加适量生抽，生粉和胡椒粉腌制15分钟）
豇豆
2 瓣蒜末
1/2 茶匙姜末
油调味料：
1 汤匙豆瓣酱
2 茶匙生抽
1 茶匙麻油做法：
豇豆洗净、去头尾、切丁，然后用少许油清炒至熟（如果过干，可以加少许水或鸡汤），盛起。在同一个锅里加入适量的油，炒香蒜末和姜末，加入肉末翻炒至变色。加入调味料，继续翻炒均匀，猪肉碎熟后，加入豇豆继续翻炒均匀即可。原创作品，请勿转载！
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