买食盐，不管什么牌子，只要没看到这几个字，就不是好盐，便宜的也别买。购买

各位读者朋友大家好，感谢大家阅读我分享的美食文章。我和你分享我的经验。今天要跟大家分享的是：“买盐，不管是什么牌子，只要看不到这两个字，就不好吃。”盐，便宜别买！』

油、盐、酱、醋是厨房中常见的四种调味品。如果只能选择一种，大多数人会选择盐。

自古以来，食盐就是老百姓生活中的必需品，因此对食盐的管控十分严格。


在古代，走私食盐是要受重刑的。盐的日常用量虽然很少，但是却需要一辈子的时间来吃，所以它与我们的健康息息相关。

随着社会的发展，食盐的种类也越来越多，有海盐、池盐、井盐、精制盐、晒盐等，到底哪种盐适合你呢？由于食盐需求量大、利润高，一些不法商家会“假冒”食盐。一不留神，就可能买到假盐，影响身体健康。


今天跟大家分享一下买盐的技巧。二姨在村里经营着一家小超市，村民们都在她的店里买盐。她告诉我，无论什么牌子的盐，只要在包装上看不到这两个字，就不是好盐，再便宜也不要买。
【真盐和假盐的区别】

1.包装

正规厂家的盐包都是自动包装的，采用热塑封口，封口很工整。如果包装密封不严，很可能是假盐。

二、缩进

真盐是自动包装的，一次性全部成型，所以包装袋上没有二次压痕，小厂工艺不达标，容易出现压痕。


3、防伪标签

现在食盐的包装上都有防伪标签。真正的盐是用机器标记的，所以位置是一样的。假盐基本都是人工粘贴的，位置不准确。

4.颜色

食盐的颜色是辨别真伪最直接的标准。真盐是优质盐，颜色为白色，半透明或全透明。但加盐加工工艺低，颜色很深，颗粒不均匀。


吃了这么多年食盐，才知道食盐也是假的。赶快检查一下你家的盐是真的还是假的。如何判断食盐的真伪？看看包装就知道了。

不管是什么牌子的食盐，包装上肯定有这两个字，那就是“加碘”！为消除碘缺乏的危害，保障国人身体健康，国家采取的防控措施是长期供应碘盐。也就是说，我国的普通食盐都是加碘盐。盐。

所以，在超市买盐一定要注意包装上的“加碘”字样，有就可以放心购买。


会不会有假冒“碘盐”？正规厂家的包装使用优质墨水，所以包装上的字体清晰，不会掉色。如果是假的“加碘盐”，用手一搓，包装上的“加碘”字样就会褪色。

如何鉴别是不是碘盐？

将盐倒入小盘中，加入适量的醋搅拌均匀，再倒入适量的淀粉水，如果变黑，就是真正的碘盐了。

【使用碘盐的注意事项】

1、碘盐一次不要买太多，存放时间过长，碘元素会挥发掉。


2、碘盐应装在有盖的容器中，存放于阴凉干燥处，避免高温。

3、菜出锅前加入碘盐。不要用加碘盐炒锅、炖久了、煮久了，碘元素也会挥发。

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下次见