蜜汁蒜香鸡块（烤箱版）
材料：
450g 鸡腿肉（切小块，加少许生抽、胡椒粉和生粉腌制10分钟）
3-4 汤匙面粉
2 粒鸡蛋（打散）
1.5-2 杯 面包糠
Cooking oil spray
适量白芝麻
适量葱花蜂蜜蒜香酱：
1-1.5 汤匙 蜂蜜
1-1.5 汤匙生抽
2 瓣蒜末
2 汤匙辣椒酱
1/4 杯水
1/2 汤匙生粉做法：
将面包糠均匀的铺在烤盘上，均匀的喷点油，放入预热了180摄氏度的烤箱烤3-5分钟至变黄即可，放凉，备用。将腌好的鸡肉块先裹上一层薄薄的面粉，沾上蛋液，然后均匀裹上面包糠，摆放在烤盘里，喷点油放入预热了180摄氏度（fan forced）的烤箱烤20-25分钟或至熟。将蜂蜜蒜香酱的材料混合均匀，中火加热，搅拌几分钟，熄火。将酱汁淋在烤好的鸡块上，让每个鸡块充分裹上蜂蜜蒜香汁。撒上芝麻和葱花即可。原创作品，请勿转载！
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