红薯金枪鱼米饼
材料:
1 杯红薯泥
185g 金枪鱼罐头
3 汤匙冷饭
3 汤匙葱花
1 根红辣椒(去籽,切碎)
1 汤匙生粉
1 粒鸡蛋(打散)
面包糠
油调味料:
2-3 茶匙蚝油
2 茶匙生抽
适量胡椒粉做法:
将红薯泥、金枪鱼、辣椒、葱花、冷饭,生粉和调味料放入大碗里混合均匀。分成小份,搓圆状,压扁。将饼沾上蛋液,然后均匀裹上面包糠。平底锅热油,用小火将饼煎至两面金黄即可。原创作品,请勿转载!
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