Nutella香蕉快手面包
材料:
2 杯面粉(plain flour)
1 茶匙baking powder
1/2 茶匙盐
1/2 杯红糖
3 根熟透香蕉(压成泥状)
2 粒鸡蛋
1/2 杯植物油
1/4 杯牛奶
Nutella做法:
烤箱预热160摄氏度(Fan forced oven)。烤盘涂油。将面粉和baking powder混合过筛到碗里,加入盐和糖一起搅拌均匀,然后加入香蕉泥混合均匀。在另一个碗中将牛奶、植物油和蛋搅打均匀。将湿的材料倒入干的材料里,搅拌均匀(不要过度搅拌)。将一半的面糊倒入烤盘里,加Nutella在面糊上,然后用餐刀随意搅拌。再将另一半面糊倒在上面,加Nutella,再用餐刀画出纹路。放入烤箱大约烤40分钟左右,用牙签测试,若面糊没有沾黏在牙签上就可以了。原创作品,请勿转载!
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