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这恐怕是最简单的蒸鱼了,清爽不腻,适合炎热的夏季吃

送交者: Smiley1[♀★★★★声望勋衔18★★★★♀] 于 2022-07-04 0:06 已读 484 次 1赞  

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一直以来我都认为鱼肉是世界上最鲜嫩的美味,尤其是简单清蒸一下,口感细腻,吃起来特别回味。今天来做一款特别简单方便的清蒸鲈鱼,提前把鱼切成小块,这样更方便入味。再搭配一点蒸鱼豉油,味道超香呢!


尤其汤汁真的是太下饭了。这款蒸鱼的做法超简单,每次吃都给你一种意犹未尽的感觉。这恐怕是最简单的蒸鱼了,清爽不腻,适合炎热的夏季吃!夏天想吃鱼又嫌麻烦,一定要试试这款做法哟!


【清蒸鲈鱼】


制作配料:鲈鱼1条 生姜2片 料酒2勺 白胡椒粉1小勺 盐半勺 小葱2颗


制作方法:

1、准备所需要的食材;



2、鲈鱼洗干净,切成大小一样的小块,然后加入料酒、盐、白胡椒粉、姜片抓拌均匀,腌渍15分钟左右;



3、腌好之后,整齐地码在盘子里,重新放点姜片上去,开水上锅蒸,大约蒸10分钟左右;



4、蒸好之后把蒸出来的水分倒掉,上面放上葱丝,浇上一勺热油;



5、最后倒上蒸鱼豉油;



6、这样简单好吃,清爽不腻的清蒸鲈鱼就做好了;



7、夏天闷热,鱼不知道怎么吃,那完全可以试试这个清蒸鱼,原汁原味,调料少,清爽不腻,非常适合夏天吃!


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