清炖豆腐，一道非常简单的菜，但很多人不会做 -6park.com

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清炖豆腐，一道非常简单的菜，但很多人不会做

送交者: hgao[♂☆★★★★声望勋衔19★★★★☆♂] 于 2022-05-09 20:36 已读 1960 次

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摘要

豆腐存在的历史非常悠久，相传是由汉高祖刘邦之孙-淮南王刘安所发明。它是中国传统食品，也是素材的主要原料，被誉为“植物肉”。豆腐宜烹调，可塑性强，容易入味，从而被很多厨师做成不同形状，不同味道的美食，深受大众喜欢。

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豆腐存在的历史非常悠久，相传是由汉高祖刘邦之孙-淮南王刘安所发明。它是中国传统食品，也是素材的主要原料，被誉为“植物肉”。豆腐宜烹调，可塑性强，容易入味，从而被很多厨师做成不同形状，不同味道的美食，深受大众喜欢。今天我们来做一道清炖豆腐，一说清炖豆腐大家肯定都会做，但是怎样做才更好吃这就需要有点技巧了，接下来我们就一起来制作一下。

原料:老豆腐

调料：盐、味精、鸡精、韭花酱

制作方法：1、我们将买回来的老豆腐用手掰成不规则的块，备用。