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快捷厨房/豆腐乳猪舌,百搭的下酒菜

送交者: 6paris[★★盟加8SINO★★] 于 2022-01-19 13:50 已读 1321 次  

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这道菜做法非常简单、快速,
在高温的作用下,豆腐乳的咸香和猪舌的鲜甜融合得非常完美!
猪舌的口感Q弹,爽脆,可惜很多法国人都不怎么吃,
一来有饮食习惯的影响,二来有不知道如何烹饪,
所以,猪舌在法国的价格相对国内,便宜得很多。
我曾做过这道菜给法国朋友品尝,得到一致好评。有法国朋友甚至感叹,“根本吃不出是猪舌!"
这道菜可以配红酒、梅酒、米酒等多种酒类,堪称百搭的下酒菜!
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