三步就能輕鬆學会超級美味又簡單的街頭小吃【橋頭排骨】!!!
地地道道的橋頭排骨做法分享給大家!!大家做的時候換成普通的排骨也完全ok~食譜~排骨2斤、鹽18g、胡椒粉10g、五香粉5g白糖15g、蒜蓉40g、水40g提鮮佐料 適量*我用了雞汁、耗油、鹽焗雞粉,可以用味精代替-掛糊:玉米澱粉200g、水225g撒料:椒鹽、眉粉、辣椒粉(根據自己口味來)-醃製時間30分鐘,肉厚的話多醃一會。油溫控制在180度,炸3-4分鐘,不需要復炸。快來看看視頻學起來呀,太好吃了!!
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