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闽南吃透透·厦门最好吃的面条(一)(41-50)

送交者: 石壁居士[♂☆★★声望品衔11★★☆♂] 于 2019-12-10 0:32 已读 86 次  

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闽南吃透透·厦门最好吃的面条(一)

【四十一】


我的电饭锅红烧排骨(图示)
俺使用电饭锅做美食那已经是随便一做就成的,棒!(我就想经常做简单又好吃的所以一直的探索)。






我还很土的做饭还是使用这电饭锅。




想简单的弄吃的,有时真不想每次都认认真真的弄吃的,就会想怎么做才能够做容易又好吃的东西,这不,做仿红烧排骨。



我是排骨切好后在备料盆子里面调好调味料后加点白酒,一般我比较常用米酒。这里面我特意加了梅子干4颗,咸的,6个仙楂干,这两样东西很好滋味的,平时做菜不想每次都一模一样的味道,试试别的又何妨,只要不太过分。




装进锅內按下做饭键,40分钟关火,焖5分钟将行了,接下来你想怎么吃就怎么吃随意。




怎么样色泽还是很鲜艳的。




软烂不柴,假牙也没问题。



不是希望你学我懒,只是记录我曾经做过的。

【四十二】
前天的晚餐吃啥



2019/10/24今天吃什么?


三只石蟹


煮水


十五分钟就行


没有站着吃(此蟹本身味道足够有点咸所以一般我都没沾任何酱料,纯大自然味)。




炒菜。




吃馒头,自力更生的货。



煮个粥,一点白木耳一点莲子一点薏米。




一点绿豆一点红豆


白木耳泡软洗净。


加块冰糖。




高压锅煮开出气后十秒关火。




气完全消退后,应该是20分钟后就可以打开了,20分钟以内严禁打开盖子,十分危险。


平常的一个晚餐完成。


本来今天想发个万圣节惊魂,无奈文字还没完成,明天见再说吧。

【四十三】
我怎么这么好看怎么办?(移山填海)
我怎么这么好看 - 大张伟 6park.com


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我也不知道怎么办! 6park.com


昨天聊到这个话题就找来了歌曲但是就没有女声版的,有人如果有,是否可以提供信息或者歌曲链接,女声版的是在微信有朋友发抖音美拍自拍的视频,摆首弄姿的配乐就是“我怎么这么好看怎么办”?女声版有加音乐特效,满好听满搞笑的。 6park.com


没有就只好听大张伟的,虽然也没啥可挑剔的,但听着总是不那么棒,有点遗憾,还是女声版的好听, 6park.com


既然不是那么理想,俺就制造个接近理想的东西来开心一下。 6park.com


先来看看我这美柿子。 6park.com


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切面 6park.com


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好看吗?好看!我怎么这么好看?怎么办? 6park.com


我已经知道怎么办了。 6park.com


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拷贝这个部分。 6park.com


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移动下来到应该去的位置。 6park.com


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一双漂亮迷人的大眼睛有了。 6park.com


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再用同样的移山倒海式把小嘴也加上,你说,我好看吗?不用告诉我你的回答。 6park.com


我知道的: 6park.com


我就是这么好看,就这么办! 6park.com


以下文字是转载

我怎么这么好看

《我怎么这么好看》是由大张伟作词、作曲并演唱的歌曲,该曲于2018年7月26日以单曲的形式发布。该曲是湖南卫视《青春芒果节》主题曲  6park.com


2019年1月6日,该曲获得Q China 2018年度音乐盛典年度最佳单曲 6park.com


创作背景


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《我怎么这么好看》的歌曲名称灵感是来自大张伟录制《幻乐之城》时,一个工作人员说他跟梁朝伟长得像。大张伟觉得现在的人拍照有了滤镜,没有不上相的人,每个人都常会觉得“我怎么这么好看”

[3]
 
。在人人皆爱自拍,自拍皆重滤镜的时代,不少人都沉浸在修好图的自己中,配合周围朋友的赞美应合,大张伟便把这一有趣的现象放在该曲之中进行调侃

歌曲歌词


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大张伟-我怎么这么好看


Yeah yeah yeah yeah


我让 天地 焕然 一下灿烂


服啦 服啦


我让 年华 猛然 一下慌乱


服啦 服啦


我让 空气 醉然 一下酥软


服啦 服啦


整个 地球 油然 围着我转


Yeah yeah


我让 小鸟 欣然 围着赞叹


服啦 服啦


我让 花朵 嫣然 围着摇颤


服啦 服啦


我让 鱼儿 跃然 围着追赶


服啦 服啦


秀色 饱餐 当然 万物喜欢


Yeah yeah


我让 矜持 怦然 撩起波澜


Wu wu


我让 麻木 盎然 撩起梦幻


Wu wu


我让 人们 沸然 撩起呐喊


Wu wu


哎呀 妈呀 天呐 怎么办


怎么办 怎么办 怎么办 怎么办


怎么办 怎么办 怎么办 怎么办


我 怎么 这么好看


哇 哇哇 Wow


哇哇哇哇哇哇 Wow


哇 哇哇 Wow


这么好看怎么办


哇 哇哇 Wow


哇哇哇哇哇哇 Wow


哇 哇哇 Wow


我 怎么 这么好看


哇 哇哇 Wow


哇哇哇哇哇哇 Wow


哇 哇哇 Wow


这么好看怎么办


哇 哇哇 Wow


哇哇哇哇哇哇 Wow


哇 哇哇 Wow


我让 天地 焕然 一下灿烂


服啦 服啦


我让 年华 猛然 一下慌乱


服啦 服啦


我让 空气 醉然 一下酥软


服啦 服啦


整个 地球 油然 围着我转


Yeah yeah


我让 小鸟 欣然 围着赞


服啦 服啦


我让 花朵 嫣然 围着颤


服啦 服啦


我让 鱼儿 跃然 围着追赶


服啦 服啦


秀色 饱餐 当然 万物喜欢


Yeah yeah


我让 矜持 怦然 撩起波澜


Wu wu


我让 麻木 盎然 撩起梦幻


Wu wu


我让 人们 沸然 撩起呐喊


Wu wu


哎呀 妈呀 天呐 怎么办


怎么办 怎么办 怎么办 怎么办


怎么办 怎么办 怎么办 怎么办


我 怎么 这么好看


哇 哇哇 Wow


哇哇哇哇哇哇 Wow


哇 哇哇 Wow


这么好看怎么办


哇 哇哇 Wow


哇哇哇哇哇哇 Wow


哇 哇哇 Wow


我 怎么 这么好看


哇 哇哇 Wow


哇哇哇哇哇哇 Wow


哇 哇哇 Wow


这么好看怎么办


哇 哇哇 Wow


哇哇哇哇哇哇 Wow


哇 哇哇 Wow


我 怎么 这么好看
 

歌曲鉴赏


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在音乐的构思上,《我怎么这么好看》不仅音乐结构上独具匠心,将Mumble Rap Trap与Bass House相结合,还把Mumble Rap Trap最常用连双字韵的说唱节奏型,结合了中式音程旋律。而Trap里Back Rap Vocal最常出现的Brrraaa变成了配合歌词含义的“服啦服啦”。将“哇”“WoW”这类感叹语气词,结合到Bass House,突显觉得自己怎么这么好看的情绪。在演唱编排上面,第一遍是超低酷男声诠释,第二遍则加入了女孩的癫狂赞叹人声Sample,巧妙却又趣味性十足。而救火车的警笛声,也在整个歌里多次出现,用独特的方式烘托出觉得自己已经美到冒烟的感觉
 
以上文字是转载 6park.com


接下来的是补充看见的,我不明白的纪录下来,慢慢来希望以后明白。 6park.com


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艺术兴趣栏目为何会出现在那里?我们没什么人气的啊。而且帖子也很少。 6park.com


再来就是记录今天2019年10月28日中午过后的本贴在原创排名。
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总共有3个。
再来
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所得结论就是:你看见的不必然就是事实,我的疑问可以停止了,不必相信继续做自己想做的,谢谢网站的人性管理!

【四十四】
很多年前的万圣节,好惊无险。
很多年前的万圣节,有惊无险。


丁晓红-开开心心快快乐乐


2010/10/31



懒得整南瓜了就网上取图修改,应应景。


发帖之前看到圆圆自己雕刻的南瓜灯还真是天才啊,这活灵活现的,赶紧盗了加上来,让我这个帖子沾沾光。


这盗版当然得盖上俺的盗版专用章。有区别的噢。


自己没画好已经删了不留就借花献佛吧

很多年前的万圣节,那时住的房子,环境一般,附近中国人和墨西哥人混合住宅区。


不算好区,当时条件有限只能这样,以前的艰难只有以前的过来人明白,现代年轻人就得靠看别人说才知道。(其实现在的年轻人谁会愿意听你唠叨啊,我空有些生活经验想留给他们,没人真有在听啊,所以只好写下来让愿意听老经验的人听,不敢带强迫性质的,免费经验谈希望有人能够从中得到点什么)。


那时很想有个中国人的气氛,就买了水泥在木板围墙内抹了个类似庭园假山石的石块水泥的堆积,还捏了条小鱼,因为没上色不能说是金鱼。


那时也没想装自动喷水的,就只拉了条白色塑胶水管(我为平时浇水方便,一路到后围墙都是每隔一段距离都装有水龙头。假山也就很容易的接了水到假山上面的小鱼嘴,想看鱼时就打开一点点水,那鱼嘴就会流口水,感觉挺棒的,不是自夸,看过的人都夸过)。


这水龙头就留下个伏笔,这次的意外事件能够就完美的结束,也才有这篇像是文章的文章了。



当时倒是有兴致不大讲究什么也种了不少花草。

那早年的相机也是中低端的傻瓜机。

拍得马马虎虎。

有的拍得不清不楚的。

还有牵牛花,有一次我很久没去那里,有事回去一看吓一大跳,整片的趴屋顶上了,还爬上电视天线,有几条触角正努力的往上,咋一看头皮都发麻,真的很恐怖,感觉会被这叶子淹没。生命力太强了。
房子附近有电线杆的,万一它能够触碰到电线杆可咋整。




那时还好有拍下几张相片,再后来也挑了没那么模糊的(以前的相片大部分都变黄变淡了)扫描进电脑了,不然哪还有相片。


哈,这序也太长了,主题都还没开始就有想结束了的念头,原创的就是浪费时间,脑袋思考着又认认真真的打字累还不一定有人看。


好吧,没人看也得发出去。以后再回收到自己的园子,谁让俺的园子太偏僻冷清。


记得那天邻居2个孩子和他们的一个小叔叔在家,在后园玩耍,还好像很开心。


后来隐约听到有人叫喊“火--火”就警觉起来赶紧到室外查看,围墙那边虽然有木板隔着但是看得见人影晃动慌乱,伴随着惊慌的西班牙语我顿时明白肯定有危险,和火有关的,离这么近我得自救。


还好我自己新拉的水龙头就在房子的墙角,我赶紧打开水,并抓紧水龙头,现在想想似乎就和现在加州几处山火正在救火的消防员动作差不多只是水龙头小了很多。

只一会功夫看见他们那边一阵浓烟往上翻滚,伴随着尖叫声,就在围墙的那一面,木板缝隙看得见火焰,我毫不犹豫的将水龙头对着木围墙一阵猛喷,等全都湿了后马上将水龙头和水管丢过围墙,他们也还识相赶紧接了也猛喷水,几分钟时间吧,也可能还不到一分钟,反正一会儿就浇灭了火。


原来他们几个小孩不知道什么地方拿到一段旧的棉被胎,和中国人用的几乎一样的,他们就挂木板上在拉绵丝模仿蜘蛛丝挂围墙,可能就是想学布置万圣节的气氛,不知道谁引的火,那天要不是我有事在家,后果不堪设想,因为他们家后院没有装水龙头,只有房子的前面有,后面有火根本来不及灭火,而我是隔一段距离就装一个一直到后围墙边,就像本文开头的伏笔写的那样我才很方便的在水泥的小鱼嘴装了个口,需要时或者气温不太低时拿杯茶拉把小椅子,翘着二郎腿就可以看着小鱼流口水,享受这不用花钱买的轻松一刻。


后来他们的家大人一再弯腰感谢就不多说了,此事也更加认为住家的园子前后有可能的话就多装几个水龙头,做什么都方便,即使永远完全没有火灾发生,你在树下摘个桃子不用进屋洗,室外洗洗就吃了,忘记说了我不止装水龙头,还装了个洗手盆呢,多方便。


万圣节对我来说没什么意义但是不管你愿不意它就是个欢乐的节日,祝大家节日快乐!不是节日也要快乐!

【四十五】
不得不说的柿子这是前几天的记录,没时间整理现在赶紧的怕时间长忘记放哪儿了。



记得上次在爱家发过-柿子又开始红了https://web.6parkbbs.com/index.php?app=forum&bbsid=2017&act=view&tid=76440


上过二图






后来还有的和柿子有关的帖https://web.6parkbbs.com/index.php?app=forum&bbsid=2024&act=view&tid=96553


和我后来柿子集中的帖https://web.6parkbbs.com/index.php?app=forum&act=view&bbsid=2028&tid=119871


再有一个就是:我怎么这么好看-也是和柿子图片有关联的帖https://club.6parkbbs.com/gz1/index.php?app=forum&act=threadview&tid=13425002


看看这是牙齿直接咬着吃,不用把皮去掉,是吃的时候因为皮上粘着太多果酱就认真的吸允着果酱,吃着多少咬到皮,哈,毫无一般柿子都有的涩的口感,这下才想起来,几十年前到美国没多久,老板带来几个柿子,说是可以连皮吃的品种,当时半信半疑的吃了,还真是这皮完全颠覆了柿子皮的印象。确实没有感觉皮有什么不好,就吃过那一次3颗。


现在吃了自己家的,这回忆就回来了,竟然以前一直向往的果子无意中就拥有了,美啊!



连吃好几口,


再看看籽。



少而小。
美,尽在不言中。
不听歌都不能。

降央卓玛 蓝色的蒙古高原



望不尽连绵的山川



蒙古包就像飞落的大雁



勒勒车赶着太阳游荡在天边



敖包美丽的神话守护着草原



啊 我蓝色的的蒙古高原



你给了我希望



从远古走到今天



你就是不灭的信念



把我的爱献给你



把我的祝福留给你



祝福留给你



轻轻牵走记忆的长线



漂泊的白云唤起我眷恋



梦里常出现故乡的容颜



阿妈亲切的背影仿佛在眼前



啊 我蓝色的的蒙古高原



你给了我希望



从远古走到今天



你就是不灭的信念



把我的爱献给你



把我的祝福留给你



祝福留给你  



别人不一定和我一样喜欢听歌,无所谓,愿意才听,歌就在这里。
接下来还得忙自己的事,有时间再回来看看。谢谢观赏!

【四十六】
今天想吃什么?做吧。
2019/10/27记录


做什么吃的?



超市刚好到货相当新鲜的鸡腿,中等个头的就买了些腌制,这次下的是买现成的牛排用腌料“montreal steak seasoning”。
很早以前一直使用的牌子不是这个,但是没找到。这个还行。



只用上面说的腌料没有再加别的,只下了点地瓜粉一起腌30分钟以上吧,时间不够时肯定不能够入味,腌过夜味道会更加浓。



下油锅吧,当然还是得将油烧热了,不要等冒烟才下,油过热就容易外表过焦里面还是生的。



炸到什么程度就需要经验,或者你看见这样的颜色之前就捞出滤油,因为出锅后它们还是会有余热,会有继续炸个几秒钟的效果,炸过分焦就等于炸焦了。



再准备西兰花,就不用交代怎么清洗了吧,我这次就将西兰花和梗分开,花就清洗后清水烧开,放入西兰花,汤个半分钟时间,时间不能长,会烂了就不好吃。我就撒点精盐巴,有时会再加点鸡精,完全没有油,因为炸鸡腿已经够油腻了,一餐需要的油量已足够。

因为平时经常有烧骨头汤,所以冰箱还有高汤,就用来煮米粉丝瓜汤,还是没有下油。有时得考虑当天的食物,如果其他都没有什么油的,我就会下点猪油。如果感觉够油腻了其他食物就素做素吃。



上次买了一盒鱼片(忘记以前是否写过)有将鱼片分类冷藏,现在用中间的小段,也是素做:将西兰花菜的洗净去皮切段,不能太大,也就两节食指一般大小,因为得考虑衡量鱼片和菜心的能够同时熟的效果(我写的只是根据自己的经验)。


就是将西兰花梗下热锅(我还是下一点点,大约不到一茶匙油,因为今天计划吃两个鸡腿,够油腻了)翻炒几下,加点水,见到水开始滚动了就下鱼片,盖盖子,2分钟马上打开盖子,快速翻炒几下,再下点调味,继续翻炒几下,得盯住不能烧焦,因为没下多少油,如果你下了一两汤匙的油就不用那么紧张。


好了,今天就吃这些。欢迎试吃。

【四十七】
【我的家常菜】就是为了感谢刚才发财的帖https://web.6parkbbs.com/index.php?app=forum&bbsid=2018&act=view&tid=142507
2019/11/02


来支持一下发财,因为刚才拿了人家的大红包,给点表示。
记得曾经拿到几分钱的红包后来几乎懒得拿,班长就曾经鼓励说:蚊子再小也是肉何况这次是这么大只的金猪。
发发发


就是简单煮干面条,一般这类的比较粗的,大约水滚下面条(如何下面条等以后有很多人询问我才另外开贴能够多赚银子)8分钟到10分钟,依面条粗细决定,还有火候大小有关系,水开后火小点的时间相对就需要多一二分钟,反之意思相同。



记得得冲冷水让面条尽快冷切,沥干水分。



准备好:红萝卜丝,包心菜丝,香菇丝,黑木耳丝,等等,我还是老实交代吧,这是前几天买了春卷皮,一包25片装的,分3次炸春卷,剩下的菜料,基本和我炒面条用的菜相同,就煮了干面条,一会吃简单炒面。



本来已经有下调味料在菜里面了所以就得小心翼翼的下点,不能多。

可以装盘啦。




好吃得差点忘记拍照。


再煎中号的鲳鱼,简单撒点盐巴十几分钟就煎。大家都会的。就不交代了。


火候品相还是不错。


然后来个芋头汤,我冰箱常年有骨头高汤,放多点盐巴就能够放好几天到一个星期,做汤时当然得加三分之二的水,这样够咸度,只下点胡椒粉鸡粉就美味得当。


芋头十分钟內应该就得关火了,不然在滚烫的汤内的余热会继续的让芋头过分的烂。


再来个清炒意大利瓜。
今天吃饭不听歌。

【四十八】
【我的蔬果】丝瓜笔记
2019/10/29


以前说过我种过丝瓜也上过些图片,另外一种是特大号的但是水分多肉质比较软的,图片在最下面,就不介绍了。还有另外一种脆的,上次没多久才介绍过,今年也吃过好几次,那叫一个字“爽”最多就再加一个字“脆”,再经常吃也不带厌烦的。


今年这品种我从来没有种过,也没看见过。


是在今年5月份吧,也可能6月份,(当时我并不看好心想已经过了成长的季节了,能够活吗)?所以没有记录,记性也不好,所以日期不大确定,后来看到它们的成长还是满健康正常的,才开始拍照记录。


这是别人家种的,我不认识他,只知道他家今年的已经收获,他有朋友看见很喜欢,想也要种来试试还能够种吗,结果他赶紧下种,还发芽了。这应该算是开心事,季节已经是到收成时节,再下新的种,行么?


待苗长到半个手掌高时到我手里4株,两株半个手掌高更加的小,他也不太当回事,小小的苗就让他朋友拿去,他不想继续照顾了。剩下的就都到我手里了,看着就太小,不像能够成活就是。


我当时也只是好玩也想试试,反正有部分墙边泥土还空着,以前有种过东西,好久都因为泥土已经太疲惫了,没什么营养也懒得再种东西,也就只有这地方了就种下比较大的两株,另外很不像样的两株暂时还放着照顾着备胎。


种下的这两棵还满争气,叶子翠绿身板挺拔,看来有希望,赶紧开始拍照,就是下面这个,2019年9月24日。









连拍几天。



9月30日开始因为重,翻转掉头了。
它的旁边还有另外一个,小一点点,后来看见肚子不知道原因的自己爆开,可能营养过剩吧,拍几天看见很难看就都删除了。结果还是长得比较不像样又小,和另外上边的两个下面右边一个一起收了吃了。这个本来就是为留种的,当时那个人有说明,你们自己得留种。


















拍照又标明日期就是好,都不用多说话就看得明白。13日这张就基本定型了,它会慢慢变黄变干,待旁边什么都枯黄了就可以收晒干,种子就有了,明年当然得继续种,好吃着呢,比较最后那个品种它肉质结实,炒了后比较不会少很多。



而这个是比较大一点的品种,这个也是留种用的,其他的信息只能看以前的丝瓜帖,这个图片太多就这样结束吧,等有时间我再把链接补进来就是。




好了,祝大家周末快乐!

炒脆丝瓜https://club.6parkbbs.com/netstar/index.php?app=forum&act=threadview&tid=13948968
生熟丝瓜https://web.6parkbbs.com/index.php?app=forum&bbsid=2018&act=view&tid=66504
27.5英寸的丝瓜https://web.6parkbbs.com/index.php?app=forum&bbsid=2017&act=view&tid=18679

【四十九】
【我做馒头】大蒸笼蒸再补充个电饭锅蛋糕
019/11/17


昨天发完上个帖子后就做馒头,没时间上网。



还是使用自己培养的天然酵母菌,平时没用到她时她都平静的保鲜柜里面呆着。



取出回温后就加温水调稀,加2汤匙白糖加一杯面粉,在常温下等发酵。



看见发酵后下面粉再下糖(按自己喜欢的甜度),揉好盖好继续等发酵。



还是得确定发一倍大之内。



其实不用看到确实有一倍大,接近就行。我有这教训,曾经发过头,所以得出结论就是:如果赶时间,可以冷水开火就下去蒸,这样慢慢升温的蒸笼内部会帮助发酵,没问题。



我的家庭用大号蒸笼,身经百战几十年还在用。
看到蒸笼就想起曾经有朋友的同学聚餐,他们几个男同学不知道想啥,说想几个老同学开心的玩一天不带家属的,想自己做的馒头,知道我有这套大号蒸笼就来借去,结果蒸出来的是面疙瘩还百思不得其解:为什么会这样,石壁家不都是用这蒸笼蒸的麽?可能是那个动手做的人面子挂不住,摔了蒸笼,拿来还时底部凹陷还好没破洞,我的手工还不错,用小锤子给敲回来。没怎么破相。



想起我读小学之前也有过一次,叫上堂兄妹来等我做馒头给大家吃,结果也是面疙瘩,也同样的百思不得其解,他们也不理解为什么,不过也都分着吃光了,很久很久以前以后才明白那根筋没在位。


面疙瘩蒸的不好吃如果是面疙瘩汤-有高汤煮,下点好材料其实我挺喜欢吃的。



很好的。



看见已经这么的发,和买的面包差不多,我也曾经烤面包,结果不成功,这以后再努力。


上次面粉內有添加麦片。口感还不错。



还曾经包进去芋泥,做吃芋头包子,挺好吃,只是甜的不想经常吃。



将大芋头蒸熟压成泥,加糖锅里小火炒就是,没什么技术。




找到个芋头包子图片补上。百分百是我的原创芋头包子切开拍的照片。


也曾经炒个咖喱肉包肉包子,还是挺好。



肉包子没有打开拍照,自己想象吧。


整理图片看见有个蛋糕是电饭锅蒸的,全部是鸡蛋加糖,电动打蛋机打的,也是很成功,也是不常做,当时老是折腾电饭锅就是想整明白到我在电饭锅还能够做什么简单的时间就能够吃到的东西。是明白不少了。不是想教什么,是想说我做了什么。



可能得休息段时间,画点什么给自己了。有空再见吧。

【五十】
【我的园子】金桔芭乐枇杷蜜柑假山

2019/10/29

最近时间比较紧但是拍照还是可以的,因为有了手机,实在太容易就有相片了。



这棵是泰国芭乐,就是硬脆的品种,肉厚基本不香,只是有点芭乐的气味,好年冬时口感好,细腻,不好时就口感比较粗糙会感觉有粗颗粒,已经开始熟了,一两个星期前,已经有松鼠来啃了,感觉它们就是喜欢吃还很涩的口感吧,熟了后它们不大喜欢,这棵树今年已经有3-4个被它们啃了,其中一个还几乎吃到只剩下五分之一吧,实在难得的惜福节省的松鼠,学我?可能吧。主人的习惯它们也愿意学。



稍微偏点角度就清晰些。



附近一颗枇杷已经看见花蕾了,就要结果,每年都是初冬开花结果,等明年2-3月份收成吧。虽然这果子肉不算很厚,一颗进嘴只有一点点入肚子,但是就是那香甜味没有别的水果能够取代它的。



金桔也是就将成熟,这果子再好吃也无法吃多,别人能够多吃我却不行,一年吃不到几颗,大都送人了,比较小的我留着做些用途,有果酱,有酒,有酵素,有加酒收藏。以后有拍照再整理出版吧,以前从来没有想过会发帖到留园的所以基本没有保留记录。记得有次我剪下带果粒的树枝拿到路边等过天倒垃圾的会收走。


因为剪得多,我没剪细也没摘果下来就放路边,愿意拿的可以拿走,结果我还在路边忙着,就有一个西语裔的人开着小货车停下来问可以拿些吗?


我说你随便拿走,结果他下车搬了些上车,然后搬下来两小桶的洗衣剂,都是1.5加仑装的,他说他是给厂家推销这款洗衣剂的,送我用不要钱,还说他有个女儿,特别喜欢吃这口,回去给她肯定会很开心的。
(附近超市有时有卖,一磅要4块美金)。


看着这个年轻的父亲,确实很感动的,我说不好意思啊,这些本来就是随意拿的啊不用送我东西,但是他坚持说要,我只好很开心的收下了。让他下次可以再来找我要,可能是后来他没在附近做生意了,没见他再来,也可能忘记我这里是哪里了。



然后这棵是蜜柑,也就快成熟了,得黄透了才不会酸。



这棵就是软肉的芭乐,成熟期每天都有熟的,留树上两三天没采摘的话就会掉落,刚刚熟时最好吃,脆香甜,过分熟就会有点说不出的味,口感也没那么细腻滑口就不那么好吃了。



再过来下面图片的这棵也是芭乐,不是泰国品种,也是脆的,不容易长高,都种十几年了还是一人多点的高度,都不需要我怎么特意修剪,果子不是很多,几十颗吧,口感比泰国种的,甜一点点,也没那么的硬。今年已经腌制了两大盘送人了。吃过的都说赞!它们的模样记得前几天有拍照,现在还没找到一会有空再找找相片,才补发上来。

(中饭之前找到了相片,补充上三张:就是买的现成的梅子粉,再加点盐巴。全部用梅子粉味道会过度的浓。



每次都十几颗做了一大盘,留肉,籽太多,没怎么吃,不然去籽后最好吃的。没办法吃这么多也怕秘结。



装了近十包三明治的袋子剩下几块自己吃。



留下的汁很甘美,下次做肉食放进去,鲜美无比)。


你看见什么了?上下两张相片里面都有假山石,没错,顺带显摆一下,我自己制作的,中国式庭园特有的,我试做了。还不错。



好了,先将帖子发出,有时间再回头看看。先祝周末快乐!


突然想到今天已经是星期五了,可能得准备过节啦,接下来有得忙了。

贴主:石壁居士于2019_12_10 14:52:08编辑
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