没在潮汕吃撑过的人生,不完整!三。
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没在潮汕吃撑过的人生,不完整!三。https://web.6parkbbs.com/index.php?app=forum&act=view&tid=260593家常潮菜 人均¥90~ 小派点单(2人份)
椒盐指甲蛏红豆海参蹄筋煲
梅汁鱼
地瓜叶
例汤
椒盐蛏子、红豆煲海参、梅汁烧鱼
都是没试过的烹饪方法
却毫不猎奇,分外和谐
这家店有个非常大的优点:
菜,有小份!
老板推荐起来,自豪又诚恳
口味、分量组合的都刚刚好
家常菜做得,豪华海鲜也做得
朴实无华实力派,不要错过
@汕头·客云来潮菜坊
酒席潮菜 人均¥190
小派点单(2人份)
葱油薄壳米
卤鹅肝(2片)
青瓜日月明汤(2位)
炭烧包(2个)
龙虾饭(1只)
龙虾饭没有饭,是同鱼饭一样的做法
配上芒果入口,非常满足
日月明是种贝类,形似扇贝但大且圆
不光名字好听,也非常好吃
日月明的贝柱与带子相较
大概要嫩个一倍左右吧
一家平易近人的黑珍珠餐厅
当地人宴客的心头好
有排面,丰俭由人
@汕头·建业酒家
牛肉火锅 人均¥85
小派点单:
五花趾
雪花
匙柄
牛舌
在老城区瞎逛到两点
撞进了这家牛肉丸为店名的牛肉火锅
中午并没有生丸,然而纯吃肉也是美哉
三花趾五花趾是其他地方很难吃到的部位
牛舌的切法保证口感和满足
两个人4盆肉正合适
@福合埕牛肉丸
海鲜火锅 人均¥150 鸽子(2只)
鲍鱼
红蛋
象鼻蚌
肉嫩而味浓,骨架少许熬制之后
骨边肉更是香的停不下来嘴
@辉记火锅
甜品饮料 甘草水果 ¥16.9/斤
没想到我们吃了最多顿的居然是甘草水果
中秋时节的潮汕依然非常炎热
甘甜的水果消暑又开胃
正赶上水果旺季
品种甚多,桃子最好吃
这家老店自己腌的甜藕非常值得一试
@潮州·七丛松甘草水果
豆花 ¥5
扎实的甜豆花,满满的黑糖粉
@汕头·龙眼豆花
贴主:石壁居士于2020_01_21 14:11:44编辑
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