鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋,哪种更有营养?怎么选?还不知道的亏大了
鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋,哪种更有营养?怎么选?还不知道的亏大了大家都知道蛋类食品,营养丰富,并且烹饪方式多样化。
生活中也经常会碰到卖鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋的。
炒鸡蛋,腌咸鸭蛋、盐焗鹌鹑蛋……都是餐桌上的几大美味。
那鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋究竟有什么区别呢?一篇文章全说清了……
鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋有啥区别?
营养方面
通过对比可以发现,其实蛋品之间营养相差并不大,所含蛋白质的量几乎均约为13克/100克,蛋白质含量最低的是鸡蛋,数值为12克/100克;蛋白质含量最高的是鸽子蛋,其含量也就仅仅在14克/100克左右。
所以,各种蛋品之间营养相差甚微,不用过度追求某一种。
脂肪(量)方面
大家都知道蛋类食品,营养丰富,并且烹饪方式多样化。
生活中也经常会碰到卖鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋的。
炒鸡蛋,腌咸鸭蛋、盐焗鹌鹑蛋……都是餐桌上的几大美味。
那鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋究竟有什么区别呢?一篇文章全说清了……
鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋有啥区别?
营养方面
通过对比可以发现,其实蛋品之间营养相差并不大,所含蛋白质的量几乎均约为13克/100克,蛋白质含量最低的是鸡蛋,数值为12克/100克;蛋白质含量最高的是鸽子蛋,其含量也就仅仅在14克/100克左右。
所以,各种蛋品之间营养相差甚微,不用过度追求某一种。
脂肪(量)方面
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