[返回意浏娱乐首页]·[所有跟帖]·[ 回复本帖 ] ·[热门原创] ·[繁體閱讀]·[坛主管理]

从肩挑到推车,厦门八市边上的这个古早味摊子,30多年只卖两样!

送交者: 都是可怜人间[★★★Mia&Levin★★★] 于 2020-08-10 2:30 已读 228 次  

都是可怜人间的个人频道

+关注

八市不仅仅是游客来厦门必打卡的网红“景点”,也是老厦门人最爱的觅食地,虽然这些年随着游客越来越多,有些老字号难免走上了游客店的道路,但还是有些记忆中的味道仍然不变。扫街觅食之老郭古早味,大概也是承载了这附近80后90后的童年回忆。



其实没有固定摊位,经常是在陈佳甜品边上,推着小推车。从小郭到老郭,三十多年,从肩挑担子到这个小推车,都是这个不变的味道,虽然涨价了不少!小摊就卖两样:咸酸甜和北仔饼。



油葱糖薄饼,本地人一般都叫“咸酸甜”,一张薄饼皮摊开,先在上下两侧都贴上一块“油葱糖”,然后加上酸萝卜、花生酥、肉松、厦门甜辣酱等等,最后一裹,变成像春卷一样~一口咬下有糖的甜、肉松的咸味、萝卜的酸爽开胃,对于不喜欢吃传统春卷的人来说更喜欢这个另类“薄饼”




贡糖夹饼,又叫“北仔饼”,据说是从北方传入,将一个烤好的酥饼从中间剪开,放入沙丁鱼罐头、芫荽、花生酥等好料。饼皮酥脆,馅料丰富,经常都是买一个边走边吃。



30多年这个小摊子,应该说是留下了很多厦门人的香甜回忆,谈不上多好吃,就是那种念想,走过路过看到郭老伯就很亲切~



从肩挑小贩到推车,厦门八市边上的这个古早味摊子,30多年只卖两样!

喜欢都是可怜人间朋友的这个贴子的话, 请点这里投票,“赞”助支持!

内容来自网友分享,若违规或者侵犯您的权益,请联系我们

所有跟帖:   ( 主贴楼主有权删除不文明回复,拉黑不受欢迎的用户 )


用户名: 密码: [--注册ID--]

标 题:

粗体 斜体 下划线 居中 插入图片插入图片 插入Flash插入Flash动画


     图片上传  Youtube代码器  预览辅助



[ 留园条例 ] [ 广告服务 ] [ 联系我们 ] [ 个人帐户 ] [ 创建您的定制新论坛频道 ] [ Contact us ]