三种“隔夜菜”，吃不完就赶紧丢掉，尤其是第一种，别舍不得！
2020-05-27 21:04
我们每天都会炒菜做饭有时候做得多了剩下一些，不少人不舍得倒掉都会连盘带菜一起放进冰箱，然后第二天再拿出来吃这样的做法其实是不对的，很多隔夜菜都是不能吃的，一起来看看有那些吧。
1、青菜
我们通常茎叶类的蔬菜比如白菜菠菜等硝酸盐的含量最高，如果做了很多蔬菜应该先把这种叶菜类的先吃掉，如果实在没吃完也不要再吃了就忍痛丢弃吧，因为再次加热很容易转化为亚硝酸盐。
2、鸡蛋
如果是半熟的鸡蛋最好当天吃完哦，隔夜食用的话，很容易滋生细菌，如果是完全熟透的话，可以低温保存放到第二天，一般没有问题，但是也要尽快吃掉哦。
3、鱼虾
如果是鱼类虾类等海鲜当天没吃完，再隔夜吃的话，有可能会产生蛋白质降解物对我们的身体不好，可以少烹饪一点，剩下就丢掉。
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