“花青素之王”不是紫薯，竟是它！1个=16个苹果，这么做馋哭隔壁小孩。
2024-04-22 15:15到了吃蓝莓的季节。
这几天思爸天天往家里买。
可把小思和二宝给吃过瘾了。
蓝莓的保鲜期很短，吃不完的过几天就不新鲜了。
干脆拿来做点好吃的吧。
这个宣呼呼的蓝莓香蕉小饼。
是我近期最得意的作品啦~
加热之后的蓝莓酸味也变淡了，爆出的果浆贼甜呀。
为了更丰富一下口感。
我还在里面加了香蕉块。
加热之后的香蕉更香甜了，小思一直说好吃！
早上给孩子配个牛奶当早餐真不错。
我是提前一晚放在冰箱里面发酵的。
早上拿出来就直接做了。
十几分钟就好，又简单又快。
食材：低筋面粉150克、酵母2克、牛奶100克、鸡蛋1个、蓝莓20克、香蕉30克。
烹制方法：煎
是否搭配主食：可以作为宝宝的主食
参考月龄：18个月以上
难易程度：无难度
制作时间：20分钟
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝
- 1 -
食材的重量仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。
准备食材：低筋面粉150克、酵母2克、牛奶100克、鸡蛋1个、蓝莓20克、香蕉30克。
- 2 -
低筋面粉里打入一个鸡蛋，酵母粉用一点温水化开之后倒入面粉里，再倒入100克牛奶。
- 3 -
搅拌成没有干粉的面糊，先盖上保鲜膜在室温里发酵20分钟，再放入冰箱冷藏发酵一晚。
- 4 -
第二天早上从冰箱里拿出来，搅拌一下面糊里面都是气孔，就说明发酵好了。
- 5 -
蓝莓切成两半，香蕉切成小块，放在面糊里搅拌均匀。
- 5 -
平底锅里刷一点油，把面糊分成小份放在里面用小火慢慢煎。
- 6 -
底部定型以后再翻面继续煎，两面煎到金黄色，小饼鼓起来用铲子压一压能感觉到蓬松，就说明好了。
- 7 -
混合着水果香气的早餐小饼，香甜软糯，没有哪个娃会不爱。
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