导语：藏在身边的“补肾猛将”，建议中老年人：每周吃2次，头发黑密，朝气蓬勃精力旺！

大家好我是傻姐美食，中老年这个尴尬的年纪，上有老下有小，身不由己，不但开始慢慢衰老，身体机能也有所下降，这时的重心要尽量以自己的健康为主，不管工作还是生活都要调整好心态，别让自己太疲惫，不然大病小病都会找上门。小编也已即将迈进中老年的大门，最明显的感受就是很容易累，精力明显下降，开始出现白头发，新陈代谢变慢等等，不服老都不行，所以更加注重饮食调节。都说肾是我们的生命之本，到了这个年龄一定要注意补肾，肾好了精气神自然就足了，建议中老年人要多吃这几样，它才是“补肾猛将”，一起来来看看是哪几种食物吧。


推荐食谱 【猪尾巴炖猪腰子】
猪尾巴食用价值很高，它富含丰富的胶原蛋白、维生素等营养物质，能够为机体补充营养、提供能量。卖猪肉的摊位上一般都有猪尾巴和猪腰子，想吃猪尾巴的一定要早点买，晚了就卖光了。

1、卖肉大哥处理的很干净，买回来后把猪尾巴剁成小块，然后再将猪腰子切成小块，都放入盆内多洗几遍，把里面的血水清洗出来，洗出血腥味。


2、猪尾巴和猪腰子提前焯一下水能更好地去除里面的异味，随后再放入温开水的煮锅中，加葱姜段、1汤勺料酒、味极鲜、2勺蚝油，大火煮沸腾后，把锅中浮起的脏东西撇出来，然后盖上锅盖，小火慢炖1个小时。


3、大约1个小时了，往锅中撒少许盐，口味别太重了，老年人摄入盐量不要过高。用勺子搅动一下，继续小火炖15分钟。


4、猪尾巴煮至软烂后，锅中汤汁也收的差不多了，切一根香菜碎撒进去，用勺子翻拌一下盛出来即可。


猪尾巴炖猪腰子就做好了，猪尾巴软烂脱骨，猪腰子鲜美入味，一点腥味都没有。中老年人记得多吃它，营养好吃又解馋，滋补身体更强壮。


小贴士：

1、买猪尾巴时一定要让卖家给处理干净上面的猪毛，不然自己很难处理干净，处理不好影响口感。

2、煮汤时不要放过多的调料品，影响口感，而且猪尾巴和猪腰子内的营养也会流失一大半。


推荐食谱 【凉拌猪腰】

1、猪腰子比较实惠，一个生猪腰不到10块钱，它表面有一层白膜，清洗前要把它撕下来，然后再在中间切开，把里面的血水洗净，再改刀切成小块，用清水浸泡一下，去除里面的血水及异味。


2、浸泡好以后，放入冷水锅中，淋入少许料酒去除异味，大概焯水2分钟，把猪腰子煮熟，捞入温水中清洗一下，可根据自己的口感放一些调料品，我们一家子都喜欢吃辣，放的辣子比较多，香辣可口，特下饭。


三、推荐食谱 【海参山药排骨汤】

1、海参是一种补品，高蛋白、低脂肪、低糖且富含各种人体所需要的氨基酸，隔三岔五吃一个对身体有很大好处。海参需要提前泡发，和大家简单说一下进浸泡的流程，一定要用无油的钢盆浸泡，放入纯净水，浸泡60个小时，每隔8小时换一次清水。取一个浸泡好的海参切成小块备用。


2、把排骨放入锅中，同时再放入姜片、2滴料酒，先用大火煮，然后再转成小火煮，半个小时后把切好的山药片和海参段放进去，再加少许盐搅动一下，山药片煮熟后海参也熟了，关火撒一些香葱碎就可以出锅了。


中老年有钱没钱，多吃以上几种食物，尤其是男性朋友，能够补肾、养精蓄锐。