成都这家把把烧,味道巴适性价比高,天黑了都还在排队
被称为成都的小香港,香香巷也是成都好吃嘴儿们不会放过的美食一条街,正对东门大桥,背靠339的小巷子,走进去就超有年代感,宛若回到民国时期一般。
而这家最近好像默默火起来的把把烧店,味道和环境那都是相当的巴适。整个店的风格都比较偏暗黑系,毕竟是吃烧烤嘛,暗点的光线才有吃夜宵的感觉撒,木质的结构看着整个大厅都很宽敞,亮堂的感觉不会给人一种拥挤感,用起餐来很是舒适,有点小酒吧的感觉。
特色菜品
青椒五花肉
青椒和五花肉相辅相成的串在签签上,烤的五花肉外层饱满油亮,青椒也焦脆焦脆的闪着光泽,看着就让人口水垂涎。肉质肥美多汁,肥肉的部分已经被烤的焦脆,青椒香而不辣,和五花肉一起刚好中和了其中的油腻,吃起来肉质四溅,香辣味在齿间来回撺掇。
烤鲫鱼
嫩牛肉
嫩牛肉真的超级鲜嫩,外层淋了满满的一层油辣子,看着就很川味,吃起来又辣有爽口,肉质在淋过油之后口感也更加的细腻,再蘸上干海椒面,那味道麻辣的让人肝颤起来。
兔腰
锅巴土豆
总觉得土豆不管怎么弄都不会难吃,但是只要你弄得好,那个美味可以让人好几天都忘不了。他们家的锅巴土豆超级大份才10块钱,完全跟以前学校门口嬢嬢些推起车车卖的土豆一样的实惠和美味。折耳根颗颗和锅巴土豆一起拌着吃,酸酸甜甜的很是爽口,完全是记忆中的味道。
卤兔头
他们家卤的兔头味道也是一绝。自制的卤味超级鲜香,完完全全侵入了兔头里面,超级入味大手撕肉,大口咀嚼,轻轻一咬,便开了口,兔肉超级细嫩,要是喜欢吃辣的朋友还可以蘸上干海椒面,又辣又香,咔嚓咔嚓的吃起来很是巴适。
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