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被忽略的重庆“第二城”,原来这么好吃

送交者: 东海独钓叟[♂★★★★风清云淡★★★★♂] 于 2024-02-25 0:14 已读 2039 次 1赞  

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2024-02-25 11:42 



📍周末旅行计划 · 万州


被忽略的重庆「第二城」


三峡大坝移民时期的重要城市


不仅有畅快朦胧的山城江景


还有以万州烤鱼为首的众多美食


-


北京高铁直达


不妨周末出去走走


⛰️⛰️⛰️



万州区,位于重庆的东北部,处于三峡库区的腹心地带。




历史上,这里因为航运而发达,并且盛产战备物资桐油、猪鬃而承担起了重要的历史使命,与成都、重庆并称“成渝万”,是四川的三大经济中心之一。




1992年,修建三峡大坝,万州又承担起组织库区移民的重任,代管开县、忠县、云阳、奉节、巫山、巫溪6个县,号称“三峡移民第一城”。




拥有机场、铁路、高速公路、深水港码头和海关口岸,交通便捷。旅游业并不是这里的头部产业,所以还保留着充满烟火气的城市生活样貌。山景水景,热辣美食,周末花两天时间来这里走走,再合适不过了。



三峡移民纪念博物馆



1992年,三峡移民工程正式启幕。131万移民远离故土,在新地重建家园。万州三峡移民纪念馆是全国唯一为纪念三峡百万大移民而修建的专题性纪念馆,留下了很多重要文物。




三峡移民纪念馆位于万州区江南新区市民广场,紧邻滨江公园,与万州老城隔江相望。从纪念馆往外眺望,还能将万州江景收入眼底,阴雨绵绵的天气也别有一种朦胧美。




看完展览,还可以出来江边吹吹风,宽阔的滨江广场和公园,有很多附近的居民回来这里散步、遛狗、放风筝。


天生城



重庆有洪崖洞,万州有天生城。


重庆万州天生城遗址是全国重点文物保护单位,因山势险峻,平地隆起、四面悬崖、自然形成而得名。相传三国时期,蜀国刘备征伐东吳时,曾屯兵于此,故又名天子城。




天生城风景区是在天生城遗址的一侧悬崖下的坡地上,以天生城史实为背景和依据,融入现代元素人工打造而成。上下六层,每层长上千米。古色古香的建筑,鳞次栉比,瞬间吸引人们的视线。




这里也被称为“烤鱼城”,几十家烤鱼店一字排开,每到饭点,这里就变得热闹起来,观光之余,可以来这里品尝万州的特色美食。



夜幕降临,天生城风景区满山灯火通明,流光闪烁,仿佛现实版千与千寻。


漫步·山城烟火气




万州是座山城,山地起伏大,随处可见高度不小的梯道,只要出门,自然少不了爬坡上坎。




重叠,错落,各式各样的小店浓缩在一个又一个陡坡附近。感兴趣的话,可以去爬一爬万州的望江大梯子,或者鸽子沟的美食街,一层层台阶,万州人从小走到大。



“除了烤鱼万州还有很多美食”



提起万州美食


很多人首先想到的就是烤鱼


不过除了烤鱼,万州还有很多美食


“居民区凉面,仅此一家


①冉凉面





万州人爱吃凉面,藏在居民区街口的这家冉凉面,推荐一定要试试。酸甜辣的味型,黄芥末是点睛之笔,增香又解腻,南方独有的碱面配上爽口的豆芽,夏天来一碗太是滋味了。


店名:冉凉面


地址:万州区新城路103号


“老板,二两豌杂,少加点儿汤”


②万县面馆





万州人从小吃到大的店,这家的豌杂面豌豆炖得很耙,每根面条都裹满了豌豆泥。还有酸菜肉丝面、红烧肥肠面、泡脚鸡杂面等30多种浇头可以选,这家店还可以双拼,任选两种口味各一两。


店名:万县面馆


地址:万州区五桥安庆路26号


“每次回万州必吃米线”


③重庆吊桷楼米线





万州人的早餐,除了稀饭、面条,还有米线。位于五桥的这家吊桷楼米线是很多人从小吃到大的,招牌的辣子鸡、酸萝卜鸭米线,再加一个煎蛋、一份蔬菜就是完美的一餐。这家还可以打生包,邮寄外地也没问题。


店名:重庆吊桷楼米线


地址:万州区百安坝安庆路22号


“人均50吃到撑”


④楼外楼小火锅



火锅是重庆的特色,那小火锅就是万州的特色。提前炖好的牛肉、肥肠、罗格、蹄花等食材,口味可以选红烧、酸汤、清汤等,还会赠送米豆腐、海带、青菜、豆皮、粉丝等配菜,人均50以内就能吃得很饱。




小锅上顶一个茶杯,跟北京的涮羊肉有点相似,这样做是为了让热量集中在锅里,方便加热食物,冬天吃起来也是热乎乎的。


店名:楼外楼小火锅


地址:万州区新城路2巷3号


“万州家常味道”


⑤小桃园包子



万州老字号,不光有小笼包,还有格格、汽水、藕圆子和各种家常炒菜。不过重点推荐的还是他们家的包子,现点现包现蒸,内馅儿汁水充足,包子皮也是那种暄软的发面儿,蒸笼底下垫了松针增香,配上姜汁醋完全吃不腻。


店名:小桃园包子


地址:万州区白岩路1巷6号


脑花、苕皮、豆干,夜宵时间到


⑥流杯池烧烤



万州的夜生活少不了烧烤摊,开了三十多年的流杯池烧烤,是很多万州人读书时候的回忆,烤脑花、烤苕皮、烤豆干,样样有特色。不能吃辣的话一定要提醒师傅少辣。


店名:流杯池烧烤


地址:万州区新城路高笋塘广场


“老少皆宜的零食


⑥米花糖




酥酥脆脆的米花糖,可以说是万州人家里的常备零食。采用优质糯米作为主料,辅以核桃仁、花生仁、芝麻、白糖等,经过十几道工序制而成,老人小孩儿都爱吃。






萝卜丝油钱儿、鸡嗦子粑粑、锅巴洋芋


格格、卤菜、烧烤、扣碗......


还有热锅辣油爆炒的江湖菜


都是地地道道的万州味道


/



相比重庆主城的热闹气息


万州没有那么多精致的打卡地


街边、江边、烧烤店


老城、公园、夜啤酒


走走转转,感受这座城市的生命力


万州游玩指南



-游玩路线-


动车/高铁:北京西站-万州北站(复兴号6小时左右)


飞机:北京大兴机场/首都国际机场-万州五桥机场(大约3小时)


-注意事项-


①我们遇到一些店铺显示营业中但过去发现关门的情况,如果要去餐厅、咖啡店建议提前电话确认是否开门。


②带一双好走路的鞋,毕竟出门就要爬坡,让脚舒服点。


吃货们都在看


“微 胖 是 最 好 的 身 材”

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