不敢想象，煎饼果子的技能get了
练习了好久，现在终于能摊出稍微像样一点的煎饼了。工具一套70多吧，至今为止做了十几个吃了，感觉已经吃回本了?
心得：1.锅收到之后一定要开锅，用油仔细擦一遍，这样才不容易粘锅
2. 糊糊稍微稠一点，不要太多水，我一般是用玉米面和水，有时候加一点黑麦粉，也可以用绿豆泡发后打成糊，我还没试验过，准备试试
3.摊之前开小火把锅加热，锅热之后关火然后再放面糊开刮。加鸡蛋之后再开火，一定要小火
4.薄脆是直接用抄手皮放油锅炸金黄
5.酱就随意吧，爱吃辣加辣椒，主体是甜面酱加水调开
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那锅还真平的，我家里从来没有看见过这样的。 (无内容) - 老马迷路 (0 bytes) 04/19/20
哈哈，，这都行 (无内容) - 舅妈 (0 bytes) 04/18/20
hgao 给 狂心中 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - hgao (0 bytes) 04/18/20
狂心中 给 hgao 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 04/18/20
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