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全网疯传海底捞女员工“尴尬”服务

送交者: yejushi[★★★★强图奋发★★★★] 于 2023-12-10 16:21 已读 552 次 1赞  

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来源:小椰子专栏

01

这段时间,海底捞“科目三”彻底火了。

只要对服务员说一句:“我要科目三”,服务员就会打开音响,放一曲魔性又上头的土味BGM;

接着摩拳擦掌、为你跳一段结合了扭腰、摆胯、崴脚、摇花手的土味舞蹈。

除了常规的各地帅哥服务员版本,还渐渐衍生出了:

美女服务员群舞版本;

明星版本;

连人到中年的大叔服务员,也不得不甩着肚子上颤抖的肉,为年纪比他小得多的顾客跳上一曲。

气氛都烘托到这了,各地门店肯定不会放过这波流量,据说主管们连夜安排员工抓紧时间学习科目三。

这股培训跳“科目三”的风甚至吹到了香港、韩国、墨尔本......

当然,有的海底捞服务员就很享受被万众瞩目的感觉,越跳越High,越跳越兴奋。

吸引了一批全国各地的粉丝,有些门店规定还能多加工资,何乐而不为。

然而,对于社恐型i人服务员来说,这种趋势的流行,简直就是噩梦上演的开端。

比如有人就拍到了这样一位海底捞女员工,四肢僵硬、尴尬地咬着嘴唇,正在跳客人要求的“科目三”。

她一边费力地跳着,一边注意周边顾客的脸色,非常勉强地完成了这段舞蹈。

音乐一停,她马上如释重负般地吐了口气,脸上终于露出了一丝笑意,开始为顾客点餐。

一种为生活所迫、不得不做让自己尴尬的事的辛酸感,都快要溢出屏幕。

要知道,并不是所有服务员,都愿意豁出脸面,在大庭广众之下跳一段土味十足的舞蹈,还要被怼着脸拍视频、被发到网上让别人指指点点。

评论区里,很多人都在共情这位服务员,觉得打工人要做到这种地步,真的好可怜。

越来越多人发帖感慨:

现在的海底捞,几乎每天都有数不清的顾客点名要服务员跳科目三,反复地放音乐、反复地跳。

尽管有些海底捞门店,对于跳“科目三”的员工给予了额外奖励,但毕竟不是人人都有。

大多数员工,在完成日常已经足够繁忙的工作任务的同时,还要抽时间学习科目三。

平时绩效目标、每月小组排名、神秘顾客报告等已经有很大压力了,现在还要增加一项“随时在顾客面前跳舞”的压力。

看似永远都积极又热情的海底捞员工,脱去了服务员的制服,现实生活中,也只是一个会尴尬、会疲惫、要赚钱养家糊口的平凡打工人罢了。

02

不光是科目三,现在的服务业,为了满足顾客层出不穷的要求,和领导突发奇想的创意,简直越来越卷了。

比如,有在餐馆包厢里,跟着升降台一起闪亮登场,在众目睽睽之下,为客人端茶倒水、上菜的;

有穿着赛博朋克风的紧身服饰、画上AI妆容,在火锅店为客人跳上一曲机械舞的;

有戴上密不透风的丑陋头套,扮演骆驼和驼峰,肩上还要驮着楼兰美女的......

你会疑惑,这得需要多强的信念感,才能支撑着自己日复一日地完成这些尴尬的任务?

但就像一位博主在奶茶店的见闻:

买奶茶点完单,店员妹妹大声说了一遍口播,旁边排队的大叔问:

“你们为什么都要一直说这个,说这个会好尴尬不?”

店员妹妹说:“为了生活,先生。”

世人慌慌张张,不过图碎银几两。

不要嘲笑他们赚钱的姿势不够体面、优雅,要知道,不是所有人都能够活得轻盈。

03

前段时间,很多人都在嘲笑王自如。

王自如是谁?互联网最早一批头部科技博主,曾因质疑锤子手机,而跟罗永浩公开辩论。

然而,曾经的刺头青年,到了格力担任项目负责人后,却摇身一变,成了精通拍领导马屁的“高情商打工人”。

可以感受一下他在采访中被群嘲的发言:

“我没有看过格力给我的工资条,因为我根本不在乎。”

“能不能给我一间离你比较近的办公室,我要随时向您汇报。”

“我哪怕每天什么事都不干,我就看她怎么开会,我听她每天讲什么,做什么,我都觉得是一件很幸福的事。”

“公司要为你犯的错误买单,还有人教你怎么做事,还有人给你发钱,哪有这么好的事。”

一番张口闭口都是从公司利益出发、赞美领导的言论,可谓是为领导提供了足够的情绪价值。

世人都笑王自如,世人谁又不是王自如。

每个人都被磨平了棱角,小心翼翼地讨生活:

比如,明明是性格内向的社恐人士,但被要求在列车上带货,也只好一遍遍汗流浃背地练习;

比如,晚上10点多领导在群里@所有人,克服所有困难到指定地点。

事后才知道是两领导酒后打赌,以考验下属执行力和忠诚度为由所搞的闹剧。

即使心里有再多怨气,也无法轻易说辞职;

比如,企业为了追求降本增效,员工连上厕所都需要申请,甚至预计时长也要报备。

遇到厕所人多,需要排队的时候,还要申请延长10分钟......

罗永浩当年有句话说得振聋发聩:“你如果被包养,就不要谈人格独立。”

多少人也想站着把钱挣了,然而残酷的职场压力,让他们实在硬气不起来。

04

当然,我们需要警惕的是:

长期被迫做自己不喜欢的工作,压力积累到一定程度,很可能会出现心理学上的“身心耗竭”(Burnout)状态。

心理学家马斯拉奇曾建立过一个研究“身心耗竭”的模型,主要有6个原因,会导致这种状态:

①工作量过大;②缺乏控制感;③奖励不足;④工作环境不佳;

⑤遭受不公平的对待;⑥价值观冲突。

当你发现自己经常被负面情绪困扰、工作状态下滑、对未来似乎没有什么期待,也许是时候采取一些措施,做出一点力所能及的改变了。

2条建议,椰子想要送给你:

①学会明确职责范围,拒绝别人不合理的请求。

有些过量的工作,来自于帮同事、下属承担本该由他们自己负责的任务。

你得试着梳理一下,什么是对自己来说真正重要且紧急的任务,分清轻重缓急,为自己争取应当的权益。

②尽量设置边界,区分开“工作”和“生活”。

如果可以,尽量每天为自己空出一部分时间,完全不去想工作的事。

可以阅读、冥想、运动,与工作保持一定的距离,不要让人生完全被工作淹没。

成年人就像一块石头,被社会磨去一些棱角,也许是成熟必须付出的代价,但石头本身的质地并不会发生改变。

我只希望,即使在生活的万般刁难下,你也能保持住那半分可爱和温柔。

共勉。

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谢谢分享。 - lsunz (229 bytes) 12/10/23
峰火戏诸侯 - 老孙子 (251 bytes) 12/10/23

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