我以前是打餐馆的  经常会遇到客人逃单的问题。 后来我自己开了一家足疗店  也会时不时遇到逃单的客人，而且我这里所说的逃单并不是偷偷跑掉  而是明目张胆的做完不付钱 ，我要是拦着她报警  人家就可以告我非法拘禁。 所以人家直接大摇大摆走出去跑掉我根本没有能力做任何事情。甚至对对方的车牌照相听说都可能涉及到违法。。所以我想请问正确的处理流程是什么？  难道美国现在就是一个流氓强盗才是大爷的国家了？