街边卖的“肥肉”，很多人没吃过，卖45元1斤，吃货：再贵也吃！
街边卖的“肥肉”，很多人没吃过，卖45元1斤，吃货：再贵也吃！
在中国，小吃的种类是有很多种的，而且每一个地方都有自己的特色，如果到别的地方旅游的话，一定要品尝一下当地的小吃，因为当地的小吃才是具有特色的，那些饭店里面的美食，虽然看上去很不错，但是有很多美食都已经没有本地的特色了，到外地旅游，一定要找那种已经有很长时间历史的店铺，在外地碰见了一家小吃，就在街边的一个小吃店，桌子上有很多的“肥肉”，不过很多人都没有吃过，价格也很贵，要45元1斤，不过很多吃货品尝了以后评价：再贵也要吃！
这家小食店只有一对母子，他们家有一种特色小吃，看上去就像是肥肉一样，但是仔细看了以后才知道根本就不是，其实它是一种墨鱼，只不过是个头比较大而已，他们会把整个的墨鱼先放进卤汁里面，卤制以后的墨鱼，虽然表面上有一些味道，但是很难渗入到里面去。
所以卖的时候还需要把它们切开，切开以后的墨鱼里面白花花的，看上去就像是肥肉一样，这样的墨鱼估计很多人都没有吃过，个头是很大的，他们家的生意非常火爆，有很多当地人都会来他们家排队买，虽然价格比较贵，但是对于吃货来说，这么好吃的东西，就算价格再贵也要吃。
平常我们吃的卤味，一般都是牛肉和猪肉，卤制过的墨鱼，还是第一次看到，而且买的时候还可以自己选择，要哪个部位她们就会帮你切哪个部位？切成小块以后还会用，卤汁浸泡起来，这样吃的时候就会很入味了，因为制作起来比较麻烦，价格贵一点也是可以理解的。
平时一般都只有大姐在这里卖，下次放假或者是下雪了，以后会过来帮忙，虽然平时很累，但是收入还是很不错的，经过多年的奋斗。在城里都有自己的房子了，收入还算是比较稳定的，不过这种小吃估计很多人都没有吃过吧，你们吃过吗？
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