红薯或山芋在杭州都没吃过，也没听说过。杭州那时只有番薯，毛芋艿和洋芋艿。
回答: 哦，山芋是我们那里土语，应该叫红薯。你上网搜红薯 由 绿岛阳光 于 2022-06-27 16:25
洋芋艿就是土豆。
番薯主要是白的，不好吃，又胀气。
那时红心番薯很少，好吃很多，甜香味。当然还是淀粉厉害，胀气。
到米国才见红的Yam，谷哥翻译叫甘薯。现在才知道，还叫红薯、山芋。
红心Yam吃过多次了，阿立嫂更喜欢吃。但还是淀粉太多，胀气，对我来说。
Sweet Potato 完全不同。好吃，多纤维，少淀粉。最近才开始吃。
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烤红薯 不就是烤山芋吗？?? (无内容) - 绿岛阳光 (0 bytes) 06/27/22
番薯就是山芋、红薯，地瓜，别名很多。但不是Yam (无内容) - 绿岛阳光 (0 bytes) 06/27/22
打错字了。谷哥翻译把Sweet Potato 叫甘薯，不是红的yam（红番薯）. (无内容) - 杭州阿立 (0 bytes) 06/27/22
Yam是山药不是山芋 (无内容) - 绿岛阳光 (0 bytes) 06/27/22
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