有个爱做饭的老婆，真是“劫难”，天天换花样，老公俩月胖了12斤

 
我家三口人一日三餐，从来不叫外卖，一年到头在饭店吃饭的次数也有限，都是自己在家做饭吃。主要是我不上班，也有时间鼓捣吃喝，这也是我的爱好，估计夫妻两人都上班的话，就没那么多时间了。

 
 
喜欢做饭的人都知道，做了一大桌，看着家人吃得开心就特别满足，由于今年的特殊情况，老公也好长时间没上班，天天在家吃吃喝喝，俩月的时间胖了12斤了，还开玩笑的和我说：“这有个爱做饭的老婆，真是劫难啊，天天换花样，想减肥太不容易啦！”哈哈，这倒也是，老公和我结婚的时候他才120多斤，现在已经是170斤的胖子了。

 
 
做好饭我经常会拍照发个朋友圈，那个春饼的晚餐，竟然还有网友问我，你家请阿姨做饭的吗？一个月多少钱啊？笑得我呀，我哪有钱请阿姨呢，我就是我家不要工资的全职保姆阿姨，后厨总管，除了赚钱家里大事小事统统归我管。

 
            
            
                
整理了最近5天的晚餐，分享给大家看看。

 
 
第一天，春饼，土豆丝，黄瓜丝，肉参，枸杞叶子猪肝汤，萝卜缨，山药粥。

 
看似一大桌，实际都是吃春饼的配菜，做起来还蛮简单的。那个肉参是超市买的熟食切片，春饼是用饺子皮做的，把饺子皮抹上油，10张叠在一起，擀面杖擀薄，水开入锅蒸5分钟即可，薄如蝉翼口感筋道，卷上喜欢的肉或菜，特别好吃。

 
 
第二天，清蒸银鲳鱼，红烧排骨，油焖春笋，凉拌黄瓜杭椒，二米饭。

 
银鲳鱼是我家喜欢吃的鱼类之一，刺儿少肉嫩，最主要是现在还没有人工养殖的，都是野生的可以放心吃，简单蒸一蒸就很美味了。排骨已好久没吃了，红烧是儿子最喜欢的吃法。油焖春笋是我春天大爱的菜之一，趁着正当季要抓紧时间多吃几次。

 
 
第三天，香辣肉末豆腐，炸香椿鱼，炸猪排，凉拌蕨菜，白米饭。

 
北方人吃饭煮汤的时候少哈，话说现在的香椿可真不便宜，1小把就5元钱，没敢买多，只好炸香椿鱼吃了，顺便给儿子炸了猪排，爱吃肉的孩子顿顿得有肉才行。网购了几斤蕨菜，最近有得吃了，大家记得吃蕨菜一定要经过焯水处理，再浸泡2天再吃，这样可以去除苦味，吃起来也更放心。

 
 
第四天，辣烧大黄花鱼，五花肉炒蕨菜，清炒油菜，米饭。

 
这一天貌似比较简单点，只有3道菜，大黄花鱼还是过年时候买的鱼，赶紧的收拾收拾吃掉，个头比较大适合重口味的做法，放点郫县豆瓣酱烧一烧特别的下饭。继续吃蕨菜，我最喜欢的青菜就是油菜了，简单炒炒特清爽，没有肉这顿饭儿子明显吃得少一些。

 
 
第五天，葱油嫩豆腐，西红柿炒鸡蛋，白水猪肉，北极虾，米发糕和黑糯米粥。

 
今天这几道菜，都是我家吃了十几年也吃不腻的菜，做起来又特别简单，没啥难度，特别推荐葱油嫩豆腐给大家，用的是内酯豆腐，把豆腐取出来放在盘子里，水开入锅蒸5分钟，碗中加点葱花，烧热油浇上激发出香味，再加生抽、蚝油、香醋和少许白糖搅拌均匀，浇在豆腐上，用勺子舀着吃特别过瘾。

 
 
嗯，这就是我家5天的晚餐了，您觉得怎么样？