晒虎图迎新春，吃“虎皮饺子”迎新年，迎虎年放烟花，你好虎年 -6park.com

晒虎图迎新春，吃“虎皮饺子”迎新年，迎虎年放烟花，你好虎年

送交者: 牛员外[♂☆★★★★湖边健走★★★★☆♂] 于 2022-02-01 2:05 已读 5564 次

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今天是大年初一，大年初一凌晨鞭炮烟花齐鸣，家家户户贴上了虎年对联，辞旧迎新，虎年你好！

新年的三个愿望：家人安康，山河无恙，心中有光。是啊，越长大越明白，家人安康是多么重要的一件事，我们可以放心地工作，父母健康是我们最大的福气！

这两年经历了疫情，大家的心情是一样的，都希望疫情赶紧过去，愿山河无恙，待春暖花开，可随心远行，感受祖国大好河山！

新的一年，愿心中始终有光，愿有事做，有人爱，有所期待。愿大家所得皆如所愿，遇见更好的自己！新年交好运新的一年万事如意！

今天给大推荐虎皮饺子

《虎虎生威虎皮水饺》

馅料巨巨巨巨鲜美！一起做给家人吃吧！

食材:猪肉，鲜虾，玉米粒，葱姜末，鲜贝，食盐，酱油，蚝油，胡萝卜，黑芝麻，面粉（鲜贝一定要放是提鲜的灵魂！）

做法:

①猪肉绞成肉末备用

②鲜虾去壳去虾线，剁成馅备用

③准备一个大碗把猪肉馅和虾虾倒入碗里+2勺酱油+1勺蚝油+3勺花椒水+葱姜末，食盐1勺，鲜贝1勺，玉米粒，一个方向搅拌上劲备用。

虎皮部分

①橙色：胡萝卜焯水打成汁取40g+面粉80g揉成光滑的面团

②白色：水30g+面粉60g揉成光滑的面团

③黑色：黑芝麻酱（也可以用黑芝麻粉）5g+水15g+面粉40g揉成光滑的面团

④橙色和白色面团搓长条，橙色从中间切开夹白色长条，搓成圆柱状！

⑤均匀切开，整理成圆形，压扁，擀薄

⑥黑色面团取一点搓成细小条状，贴在擀的皮上，再擀一下让其充分贴合，一个虎皮就好了

⑦然后就开始包饺子，包好的饺子均匀摆在盘子里，撒点面粉防止粘连，

如果包得多可以放入冰箱冷冻，吃的时候再取出来，

我包饺子喜欢做得多点，因为包一点太费事了，多包一点放冰箱也不会坏，

关键是家里人都喜欢吃饺子，在不知道吃什么的时候，就煮点饺子吃，也比较方便，饺子是比较省事的美食了，而且也好吃!最关键是虎皮饺子应景，今年是虎年就吃虎皮饺子！

喜欢牛员外朋友的这个贴子的话，

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