威士忌深受国人喜爱,为何白酒却不被老外接受,你们可知为什么!
威士忌是什么时候发明出来的,史书上并没有具体的记载,不过可以确定的是,这款洋酒的发源地是苏格兰地区。与法国白兰地和中国白酒一样,威士忌也是利用农作物发酵而酿造的,并且经过了蒸馏提纯,才有了如此清透的酒体。
虽然威士忌的主要原料是大麦、小麦、黑麦、玉米等粮食作物,与中国白酒的酿造过程相差甚远,但是这款洋酒却深得国人欢心,流入中国后,每年在国内市场的销量都出奇的好。然而与之相反的是,中国白酒却不被老外接受,你们可知是为什么?
虽然同为烈酒,威士忌也有40%vol~60%vol的高度酒,但它的喝法多种多样。若是纯酒加冰块,可以增强冰凉的口感,减弱它的烈性;若是在其中添加饮料,或者其他口味的低度酒,还能做成花样繁多的鸡尾酒。
虽然这两种方式都掩盖了威士忌独有的麦芽香气,至少口感要好喝许多,可以被大众接受,即便是不怎么喝酒的人,也能对这种用威士忌调制出来的鸡尾酒爱不释手。再加上现在的年轻人都喜欢赶潮流,对于各种洋酒还保有新鲜感,所以威士忌才能深受全球消费者的喜爱。
至于中国白酒为啥不被老外接受,大概就是因为它的喝法比较少,没法在里面添加冰块或者饮料。若是纯饮的话,辛辣的口感会吓到那些外国人。一般酱香型白酒就是53度的好喝,比如飞天茅台、五粮液等等;而浓香型白酒就是52度的最佳,比如四川“玉蝉大曲”。
四川出名酒,这一点众人皆知,可是除了五粮液、剑南春和泸州老窖之外,其他纯粮好酒出了四川省就不受欢迎了,特别是“玉蝉大曲52度”,你们可知其中原因?其实这款酒在当地很出名,每年在省内的销量也不错,就是因为没有强大的宣传实力,所以一直都没法转型为高档白酒。
不过凡事有利也有弊,可能品牌方会觉得这是一大损失,却让老百姓享受到了实惠的性价比。玉蝉大曲52度不仅是纯粮酿造,还拥有细腻醇厚的口感和绵甜甘洌的味道,喝下去一点都不烧心,只会感觉到一股暖流滚入了胃里,然后慢慢向四周散开。
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