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美国“吃货”出动!周期性蝉被烤着吃炸着吃卷着吃

送交者: yejushi[★★★★强图奋发★★★★] 于 2021-05-28 16:48 已读 705 次  

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当地时间2021年5月22日,美国马里兰州克罗夫顿举行蝉节。在这场活动中,客人们被邀请品尝空气炸蝉、烤蝉和蘸巧克力的蝉。数以亿计的“十代蝉(Brood X)”在土里蛰伏17年后在美国东部出现,并在数周内羽化、交配、产卵、死亡。部分成了人们的盘中餐。


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当地时间2021年5月23日,美国华盛顿特区,厨师Bun Lai和朋友们在托顿堡公园捉蝉做成食物吃。Bun Lai是可持续食物运动的领导者,他烹饪蝉是为了开启对话,让人们选择破坏性比传统农业更小的饮食方式。


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当地时间2021年5月22日,美国马里兰州克罗夫顿举行蝉节。在这场活动中,客人们被邀请品尝空气炸蝉、烤蝉和蘸巧克力的蝉。数以亿计的“十代蝉(Brood X)”在土里蛰伏17年后在美国东部出现,并在数周内羽化、交配、产卵、死亡。部分成了人们的盘中餐。
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