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这道南瓜蒸蛋羹香极了,儿子三天两头就要吃

送交者: 都是可怜人间[★★★Mia&Levin★★★] 于 2021-03-14 8:52 已读 321 次  

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By 清汤_挂面



用料

贝贝南瓜 1个鸡蛋 1个香油 10克低盐酱油 5g水 50克


做法步骤

1、南瓜从顶部切开,取出内瓤


2、水开上锅中火蒸15分钟,8成熟即可


3、倒掉南瓜里的水分,加入蛋液! 我的南瓜比较小,所以用了一颗鸡蛋! 鸡蛋和水的比列1:1.25


4、继续放进锅中蒸10-15分钟蛋液凝固即可


5、加入生抽和香油开吃吧!


6、非常嫩滑


7、南瓜绵软,鸡蛋嫩滑✌️

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坛主:东海独钓叟于2021_03_14 15:28:46编辑

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