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给我一块冰,我可以为你做出米其林甜点

送交者: 6paris[★★盟加8SINO★★] 于 2019-08-14 14:24 已读 92 次  

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法国很多高级餐厅,喜欢当着客人面制作最后一道甜点。一来有观赏性,二来提高客人的期待程度,所谓在客人眼皮底下制作“有看点的“甜点”;三是尽量地展现餐馆的独具匠心,制作梦一样的美丽,给以客人深刻的印象。

其实,这道甜点不难,冰砖家里也能制作,稍微发挥一下自己的想象力,这样米其林二星餐厅甜点,自家也能出品!
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