核桃巧克力布朗尼
材料:
100g 巧克力豆
125g 黄油
1/4 杯细砂糖
2 粒鸡蛋
3/4 杯面粉
1/4 茶匙baking powder
1/4 杯可可粉
1/2 杯核桃(放进预热175度的烤箱烤大约4-5分钟,切碎)
适量小巧克力豆和核桃碎做法:
烤箱预热160摄氏度(Fan forced oven)。在烤盘上铺一层烘培纸。将面粉,baking powder和可可粉混合过筛,备用。在一个大碗中,将黄油和巧克力豆融化。加入糖,搅拌均匀。加入鸡蛋,搅打均匀。倒入过筛的面粉mixture和核桃碎,搅拌均匀(不要过度搅拌)。将面糊倒入烤盘里, 将小巧克力豆和核桃碎撒在面糊上,放入烤箱烤大约22分钟左右,冷却后,切块即可。
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