香脆培根土豆饼
材料:
1.5 杯土豆泥
150-180g 煎培根块
1 粒鸡蛋
1/4 杯面粉
1根红辣椒(去籽, 切碎)
3 汤匙葱花
适量胡椒粉
适量盐
适量面包糠
油做法:
将所有材料混合(面包糠和油除外), 搅拌均匀。 将培根土豆团分成小份,搓成圆状, 滚上面包屑, 压扁。 锅里热油, 以中小火煎至金黄色即可。
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