樱桃萝卜酸甜爽口, 教你一招切成弹簧状
樱桃萝卜,因其外貌与樱桃相似,故得名樱桃萝卜。又因它总是在江南杨花飞舞时上市卖,因而人们常说'杨花萝卜'。娇小的红萝卜很脆嫩、味甘甜,适宜生吃,有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化等作用。只用醋和糖腌制的萝卜,酸甜可口,加一点薄荷后,吃起来就带着薄荷的清香。
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