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花开富贵虾~~颜值高，好吃🍲

送交者: yanziaz[♀★★★★声望勋衔18★★★★♀] 于 2024-02-14 7:12 已读 10481 次 9赞

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花开富贵虾~~颜值高，寓意好
花开富贵这名字好听，又吉祥，大家都说这道菜是年夜饭必备，既然颜值又高，寓意又好，重要的是好吃，今年的年夜饭就应该有它。在网上搜索了下，这首道菜做法的确简单，需要的食材不多，有虾，粉丝，大蒜和葱，参考网上的做法，第一次做了花开富贵虾。

虾挑出虾线洗干净，我准备了16只，结果盘子放不下，只用了12只


用剪刀从虾背深剪开或用刀子切开，然后用刀背把虾肉来回剁几下，虾肉敲平也敲断虾筋，这样虾就不会卷起来，有些虾敲得还不够，蒸好后卷曲了，形状不怎么好看
全部弄好！

粉丝用热水泡软
铺一层在盘子里，再在中央放一坨粉丝

虾头向中央尾朝盘边码好虾
一头蒜剁细，加盐糖香油醋生抽酱油调均成蒜汁

然后把蒜汁淋在虾上

放入锅中水开后大火蒸个6分钟左右，虾颜色变红

中心放了朵西兰花点缀



撒葱花

再来张侧面照
谢谢阅读！

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leesecrettw 给 yanziaz 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - leesecrettw (0 bytes) 02/16/24

这颜值 - chiwichiwi (57 bytes) 02/16/24

哈哈！ (无内容) - yanziaz (0 bytes) 02/16/24

(^-^) chiwichiwi 给 yanziaz 送上一枚实力勋章！ - chiwichiwi (89 bytes) 02/16/24

(^-^) yanziaz 给 chiwichiwi 端来一杯咖啡！ - yanziaz (88 bytes) 02/16/24

chiwichiwi 给 yanziaz 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - chiwichiwi (0 bytes) 02/16/24

端走了，老板再做。谢谢。 (无内容) - Burton (0 bytes) 02/15/24

没问题，请！ (无内容) - yanziaz (0 bytes) 02/15/24

(^-^) Burton 给 yanziaz 送上祝福柿柿如意！ - Burton (89 bytes) 02/15/24

(^-^) yanziaz 给 Burton 抱来一个红瓤西瓜！ - yanziaz (89 bytes) 02/15/24

(^-^) Burton 给 yanziaz 送来一个棒棒糖！ - Burton (87 bytes) 02/15/24

(^-^) Burton 给 yanziaz 赠送一袋香包！ - Burton (88 bytes) 02/15/24

(^-^) Burton 给 yanziaz 送上一包开心果！ - Burton (87 bytes) 02/15/24

好看，好吃，鼎一下。 (无内容) - Burton (0 bytes) 02/15/24

谢谢！ (无内容) - yanziaz (0 bytes) 02/15/24

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yanziaz 给 Burton 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - yanziaz (0 bytes) 02/15/24

做得好！一看就叫人食欲大振！蒜汁真不错！👍😘 (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 02/14/24

谢谢！😀 (无内容) - yanziaz (0 bytes) 02/15/24

(^-^) 狂心中给 yanziaz 送上祝福柿柿如意！ - 狂心中 (89 bytes) 02/14/24

(^-^) yanziaz 给狂心中送上一盆节节高！ - yanziaz (89 bytes) 02/15/24

(^-^) yanziaz 给狂心中端来一杯咖啡！ - yanziaz (88 bytes) 02/15/24

(^-^) 狂心中给 yanziaz 颁发一枚厨神奖章！ - 狂心中 (89 bytes) 02/14/24

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yanziaz 给狂心中点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - yanziaz (0 bytes) 02/15/24

没想到有这么高的厨艺！👍 (无内容) - 空行菩提 (0 bytes) 02/14/24

大师过奖了 (无内容) - yanziaz (0 bytes) 02/15/24

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9978288 给 yanziaz 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 9978288 (0 bytes) 02/14/24

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(^-^) 绿岛阳光给 yanziaz 送上祝福恭喜发财！ - 绿岛阳光 (89 bytes) 02/14/24

这个应该是新的礼物🎁 (无内容) - yanziaz (0 bytes) 02/14/24

(^-^) yanziaz 给绿岛阳光送上一幅福气多多！ - yanziaz (89 bytes) 02/14/24

哇！好看又好吃！👍👍 (无内容) - 绿岛阳光 (0 bytes) 02/14/24

是呀！有请！ (无内容) - yanziaz (0 bytes) 02/14/24

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(^-^) jmz666 给 yanziaz 颁发一张种植能手！ - jmz666 (89 bytes) 02/14/24

(^-^) yanziaz 给 jmz666 沏上一壶上等绿茶！ - yanziaz (88 bytes) 02/14/24

(^-^) jmz666 给 yanziaz 送上一支冰淇淋！ - jmz666 (88 bytes) 02/14/24

学习了，我也有些有头虾 (无内容) - jmz666 (0 bytes) 02/14/24

有头虾好吃些 (无内容) - yanziaz (0 bytes) 02/14/24

花开富贵，雍容华贵 (无内容) - Breezea (0 bytes) 02/14/24

花开富贵，吉祥如意！ (无内容) - yanziaz (0 bytes) 02/14/24

漂亮！👍 (无内容) - Breezea (0 bytes) 02/14/24

☺ (无内容) - yanziaz (0 bytes) 02/14/24

(^-^) Breezea 给 yanziaz 送上一包开心果！ - Breezea (87 bytes) 02/14/24

谢谢！ (无内容) - yanziaz (0 bytes) 02/14/24

(^-^) Breezea 给 yanziaz 赠送一包花生米！ - Breezea (87 bytes) 02/14/24

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(^-^) Breezea 给 yanziaz 送上一支冰淇淋！ - Breezea (88 bytes) 02/14/24

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