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为什么超市工资那么低还能招到人?

送交者: 狂心中[♂☆★★★★如狂★★★★☆♂] 于 2022-07-27 11:06 已读 11639 次 1赞  

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答主:谷雨( 2.6 千赞同了该回答)


其实,超市的工资不是最低的,这是给大家的一个错误信号。


为什么这么说呢?


就拿去年居民人均可支配收入来看,是 35128 元,平均到每个月只有 2927 元,并且在 2021 年全国仅有 8 个省份的人均可支配收入超过了全国的平均水平。


甘肃是最低的,去年人均可支配收入 22066 元,平均下来每个月是 1838 元。


从经济学来讲,人就是一个商品,你值多少价,不是自己说了算,而是市场说了算。


市场是最好的调配剂。


资本不决定价格,而是价格决定资本。人是资本的一种,价格由市场决定。


之所以超市工资低,能招到人,是这个岗位决定了人力资本,是它本身具有吸引力,你去这个岗位工作,是你综合衡量之后觉得自己就值这个价。


那么,超市的吸引力体现在哪里呢?


1. 超市不需要技术含量高的人才,也不对你的文凭挑三拣四,甚至不需要文凭,只要具备基本的沟通能力,热情,对工作负责就可以胜任。如果脸蛋长得好看,还是抢手货。


2. 超市的工资不是最低的,工资处于当地的平均水平。如果绩效好,还超过当地平均水平,比上不足,比下有余。


3. 超市的就业门槛低,条件相对较好,风吹不着,雨晒不着。比如像现在这么热死人的高温,超市是温暖如春的,热不着,冷不着。


4. 大部分在家门口就业,离家近,不需要挤几个小时的车去上班,尤其是家里有个事,还能摸鱼处理。


5. 工作相对有尊严,没有苛刻的 KPI ,没有 PUA ,工作全程通透,只要对客人热情,腿脚勤快,就完全称职。


尤其是同事在工作上使坏的空间少,下套环节少,老板找茬刁难的伸缩渠道少,虽然辛苦一点,员工相对有尊严。


综合衡量,作为没有文凭优势、没有技术含量,还能尊严赚钱,虽然少一点,心里是接受的,选择这样的岗位,划算。


答主:也说( 1.9 千赞同了该回答)


因为门槛低,工作稳定,除了体力劳动没有太大难度。


家里人在超市做了 10 年左右,当年有工作在百货商店做售货员,后来大厦被转卖给新商场的开发商了,也就买断工龄下岗了。


她那会不到 50 的年纪,一辈子除了当售货员没有任何技能,又拉不下脸去做小时工、餐厅服务员之类的服务岗位,后来就去家不远的超市应聘。


因为有本地户口又稳定能干很久,超市很容易就录用了,省得离职重复培训,而且这个年级的本地阿姨和超市客人接触分寸能把握好,不会太胆小不敢据理力争,又不会太泼辣和客户冲突。


一开始每个月只有两千多块钱,每天一个班 6 个小时左右,不包午饭自己带饭,早晨 9 点左右到下午 3 点(提前半小时到),然后有人接班下午 3 点干到晚上 9 点超市关门。


收银员是不让新人做的,就是简单的补货、摆货,分装、称重这些。基本闲不下来,但好处是不用思考,也不会遇到什么技术性难办的事情。


补货不是放在货架就行,还要转到统一的角度,标签面向顾客。因为视觉更舒服容易让人购买。


额外福利是超市有时候一些促销品或快到保质期的可以内部购买,拿回家。


两千多块看似不多,但当时家里两个孩子都在上大学,买断工龄的钱都买房用了,提前的退休金也只有两三千块左右,加上这两千多就够一个孩子大学的吃喝与学费了。


而且原来家里比较拮据,很少能吃到水果、肉类什么的,到了超市因为能买临期食品所以家里偶尔会有果汁、零食什么的,现在看来挺丢脸的事那会却是每周回家的惊喜。


从此厨房总有成箱的果汁、方便面什么的,但都是临期的要赶快吃。


而且会教家人如何系塑料袋,如何捆箱子之类的小技巧,后来学会了一直在用,每次都想起那个时候。


但真的很累,因为一直站着,开始时候脚后跟都是肿的,后来慢慢才习惯。


后来年纪大了脚总疼,去医院说是足部脂肪垫退化,还有静脉曲张的问题,猜测是当年站的走的太多了。


肉柜的师傅曾说七八米的柜台,计步一天能走二三十公里。


反正超市总是有干不完的活,有时候一个顾客随手把一车不要的货物放在结款台附近,就要理货的走半个小时给一一归位。


后来做了两年多开始换岗可以做更轻松收入也多点的工作了,比如查抄价格,打货签,检查货架品类和数量是不是对,甚至跑到别的竞争对手店抄价格,和自己的店对比做促销。


收入也到了三、四千一个月,就是总要外面跑,夏天、冬天很难熬,但工作时间相对轻松和自由,可以路上找个小吃店休息下什么的,不用一直在超市里不停地干。


而且能在一家超市做 2 年以上,基本就前后岗位的同事都认识了,有些事有人能帮你,比如中午忙没赶上吃饭,别人帮你盯一会儿,你去库房吃个饭什么的,没那么难。


常说超市收入最低但也最轻松的是装袋和收推车的岗位,很多都是勤工俭学或者智力残障的,是帮助街道安排的慈善类岗位,也能减免一些税务。


他们不聪明但都很认真,客人们也宽容


相对比较好的岗位是自助结款那里给客人们指点如何操作的,和电商那边负责线上收单发货的,都是工作量比较少,只要会了这套系统就相对轻松的。但普通员工没啥机会。


最轻松的是烟酒柜台的,客人很少,甚至还能坐着。但因为超市卖的没有假的,所以客人也不少,而且价值高提成也多,一般都是关系硬的才能做。


比较累的是负责接车下货进库房的,一般都是夜班而且需要一定体力,不是所有环节都能用叉车之类完成,不少码放换货还是人来搬运。


他们的隐形福利是供货都有库存损耗冗余。(说简单点就是所有商品都有残次撒漏,超市是和供货商季结,送货都有一些多余的)


生鲜品类的水果那边区域相对简单的,肉类是比较累和脏的,牛奶酸奶的促销提成最多。


同样,肉类和水果也有切分和过期的废弃,有些被装袋扔垃圾桶的下班又被人带走,这个看超市管理吧,完全控制不可能,但员工也不会过分。


负责收银的是专门的岗位类别,一般和普通超市员工不是交叉流动关系,他们也比较累,主要是一笔不能错,多收少收都要自己负责赔垫。(多收也算错,也要罚)


超市比较不稳定的是这两年技术一直更新,比如后来家人不做了就是因为开始用电子标签了,带一个枪对着货品柜扫一下,大概剩余多少存货,临期有多少就都能知道,甚至不用挨个扫码。


每次技术替代就会减少很多老员工,不是直接开除,而是降到其他更边缘的岗位,薪水调整和促销业绩等挂钩,没做过销售的阿姨们总拿底薪,实际也就是慢慢逼员工离职了。


他们不少都是只会简单的上货这些,不知道离开超市还能做什么,是否能过得好。


几乎每过一两年超市就会大调整一次,定位、品类、设备等等,每次也都是人心惶惶不知道是不是轮到自己的岗位被优化了。


总之超市尤其大超市算是一种被科技取代最明显的岗位了,在那里的一线员工大部分都是抱着能做多久是多久的心理,但也没有什么更好的其他技能或选择,不推荐年轻人去,除非是管理岗。



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