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在旧时富商区吃饭，是种怎么样的体验？

原本只是吃顿饭，想不到挖出了同福西路这么大段历史。

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桥底下的大排档，这座桥还有段古

原本是被大排档的桶仔骨和金沙竹肠种草来的。想不到最后被旁边的环珠桥吸引住。

同福西路

环珠桥


清朝晚期，环珠桥下还是很风光的漱珠涌，两岸有很多十三行富商居住。其中最出名的就是潘振承、伍秉鉴，据说他们是当时的世界首富。

不过后来环珠桥被改建成马路桥，现在也想象不出当年这里的繁荣景象。


言归正传，这家大排档没精装修，但有全广东统一的黄色桌布、满墙菜色牌。不过最特别的是二楼有超大窗口，可以看着景色吃饭，很舒服。



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我们吃的时候，才发现在二楼坐的全是老广州，开口粤语，有些话语中还带“精粹”。果然有好嘢的地方，必有老广。


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这味金沙竹肠，吃出避风塘的感觉

来大排档吃饭，最开心的就是够自在、上菜够快，而且分量够大。


〓 金沙竹肠 〓

这味金沙竹肠，是热门招牌之一，现在广州的饭店也挺少见到它的身影。


外脆里嫩的猪肠，非常惊艳！每一块都被炸蒜末包着，劲爆咸香。猪肠一点骚味都没有，脆中带点韧，够嚼头，牙口不好也能吃。


香脆的面包糠和蒜末，真是灵魂，让猪肠瞬间有了避风塘的感觉。吃的时候多蘸点蒜末，太香口了。


奥体中心 /


〓桶仔骨 〓

看这浅浅的碟子，以为桶仔骨分量很少，结果是我们三个人都吃不完...


吃排骨，啖啖是肉是什么感觉？来这吃桶仔骨就能感受！肉贼多，肥瘦都有，骨也很小。


味道像红烧排骨，但外皮口感又有点像咕噜肉，还带了点甜甜的蜜糖味，很下饭就是了。


〓丝瓜木耳浸鱼腐 〓

家人们，这个汤绝了。比起前两个招牌，我更爱它。一大盆底料就算了，还不是“洗碗水”。


汤的鲜甜，就是鱼腐吊出来的。这个天气喝正好，清热～


料是真多，丝瓜够青绿，木耳入味，我们广东人最爱。但老板，这虫草是不要钱吗？





〓顺德鱼皮 〓

因为之前吃过一家网红鱼皮，难吃到有了阴影，那之后就绝对不吃鱼皮。

真多谢这家店，小编我终于对鱼皮重新有回了食欲。


先把酱汁、香菜、花生芝麻拌匀，保证每筷子啥都能夹到，一起入口鲜到没朋友。


没有腥味、很爽口、味道清爽，吃多了也不腻。赞赞，配饭吃、空口吃都可～


虽然这家老店没有环境、价格没有特别便宜、没啥吸引人的特色，但出品好吃。才有街坊帮衬了一年又一年。


肥姐美食

店名：肥姐美食

地址：海珠区同福西路环珠直街43号

营业时间：11:00-14:00，17:00-次日01:00

吃完镬气猛的大排档，多少有点热气。刚好隔壁有家老式凉茶铺，可以帮衬下～

老式凉茶铺——林氏凉茶

这家凉茶铺开了二十多年，一直坚持用瓦煲煲凉茶。


在买凉茶之前，老板娘会看看我们的舌头、问下症状，然后再配茶。


老板娘教我们，喝凉茶要把凉茶含一会，再吞，这样才有效。但苦是真的苦，喝之前做好心理准备，要一直喝，不能停，不然更苦。


林氏凉茶

店名：林氏凉茶

地址：同福西路龙溪首约50号后座

营业时间：13:00-23:00

在凉茶铺往里走，到龙导尾市场，有间传承了三代的年宵食品档，也是街坊经常帮衬的老字号。

过年必囤年货——美励包德

每逢年关将至，店里就会开始卖油角、蛋散之类的年货。因为太多人买了，阿姨她们干脆在店里支起炉，现做现卖。



她家煎堆的爆谷和花生是真的多，不过糖浆也很多，很甜；油角很酥脆，馅料还有糖冬瓜，不错；蛋散够实惠，几蚊鸡有一包。




除了过年卖年货，这里平时也会卖各种糕点哦，很抵食～


美励包德

店名：美励包德

地址：龙导尾市场龙和里19号

营业时间：07:00-18:00

讲真，如果不是多看了一眼环珠桥的介绍牌，还真不知道背后竟然有段这样的历史。更不知道清朝时候，这一带是富豪区。

这大概就是老城区的魅力，认真点去看它，总能给我们不一样的东西。