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桂林米粉和螺蛳粉的区别在于螺蛳吗？反正酸笋我是真的爱了

送交者: 炫笔伏逼[♂☆★★★不闻风知★★★☆♂] 于 2021-12-19 23:29 已读 6966 次  

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大晚上坐在屏幕前写这篇桂林米粉的探店，馋得我呀！

这家桂林米粉开在小区底商，进店一股浓郁的臭味儿，竟然是我熟悉的螺蛳粉的酸笋味儿，整得小兔更期待它的味道了！


牛腩干捞粉

我不太清楚桂林米粉与广西螺蛳粉的区别，但就这碗米粉来说，臭酸笋、酸豆角、花生米都有了，微微辣的口感，简直是我的最爱，并且干捞竟然特别入味儿。



千万不要小瞧上面的小牛腩块儿，瘦的部位不柴，肥的部位入口即化，软烂喷香，是我今年吃过最好吃的牛腩肉了，完全优质。



酸笋没有老的筋，酸豆角各个饱满，就连花生米都香酥脆，他们家的用料是真新鲜不糊弄！！！最后必须光盘！




锅烧汤粉

锅烧汤粉推荐率很高，可以先热乎乎的喝几口汤，再来吸几筷子QQ弹弹，超级爽滑的米粉。


配菜基本一样，要说的是上面这个锅烧，小兔百度了一下，原来它是桂林米粉的代表，外面的脆皮咀嚼时太香了，有肉香有油炸的香，香到想单独点一份吃个过瘾，不过锅烧看网上具体做法好像挺复杂的。




卤味

他们家的小吃还挺多的，好多有特色的的炸品，像鸡爪鸡腿牛丸啥的都能炸。小兔要了两个卤味。


豆干大且薄，吃起来挺筋道的，这个乱糟糟一团的东西竟然是腐竹，没想到腐竹还能长这样，是整根制作的。


两种豆制品口感好又不咸，好吃是好吃，但辣的后劲儿特别足，几口之后辣度上来，太刺激人了。


小兔算账

锅烧汤粉17元2

牛腩干捞粉20元

豆干1个3元

腐竹5元

冰红茶4元

纸巾1元

总消费：50元

用餐人数：2人
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