特“困”生的专属早餐！比饺子简单，比包子馅多，省心又营养！
俗话说，“春困秋乏夏打盹，睡不醒的冬三月”。春日特“困”生们每天早上都面临着在闹钟里惊醒，翻身再睡“亿”会，等到天光大亮才匆匆起床上班。也因此常常吃不上早饭，不仅导致身体抵抗力减弱，也会导致胃出现问题。
By 豆果美食达人拾味爸爸
今天，豆果美食达人@拾味爸爸 教大家做虾滑蒸饺，口感软嫩，咬一口汤汁包裹着内馅，好吃又营养！早起蒸几个轻松搞定一份营养早餐，平时没时间的朋友还可以多做一些放冷冻，想吃时拿出来蒸一下即可。
By 豆果美食达人 拾味爸爸
· 食 材 清 单 ·
| 虾滑 300g | 胡萝卜碎 50g |
| 西蓝花碎 50g | 玉米粒 50g |
| 生姜末 5g | 盐 1勺（约2g） |
| 生抽 1勺（约5g） | 馄饨皮 适量 |
· 做 法 ·
食材准备。
把胡萝卜碎、西蓝花碎、玉米粒、
生姜末、盐、生抽加入虾滑中，
（Tips:虾滑可以买现成的，也可以自制，
自制的方子：
鲜虾处理好后用生姜片腌制去腥，
加玉米淀粉、蛋清、盐、
往一个方向搅拌至粘稠上劲）。
混合搅拌均匀。
取一张馄饨皮，在中间位置放上虾滑。
对角沾水捏紧。
冷水上锅，蒸12分钟就可以了。
有菜有肉超简单，零基础也能做出美味的饺子，
做多的饺子可以放入冰箱冷冻保存，
保存时长为一周，想吃时拿出来热一热就搞定！
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