要吃就要吃个够！ -6park.com

[返回快乐美食首页]·[所有跟帖]·[ 回复本帖 ] ·[热门原创] ·[繁體閱讀]·[坛主管理]

要吃就要吃个够！

送交者: 狂心中[♂☆★★★★如狂★★★★☆♂] 于 2024-03-02 23:05 已读 6215 次 8赞

狂心中的个人频道

+关注

想吃黄面了。。。早餐就自己做一碗干捞黄面。

买来一包黄面，一般人可以分三或四份，意思就是一包面可供四个人吃，若是做生意的，可能一包面能做六碗，六个人吃。

我觉得不够，若按照他们的比例。每次我煮面都是用了半包，是比较多了一点，但我吃得下，吃得开心满足。若要我吃得扭扭捏捏的，怕肥什么的，我宁愿不吃，要吃就要吃个够！

半包黄面，一些豆芽，青葱，素叉烧，菜丸，简简单单行了。

黄面烫好了，放入碗里，先放自制的蒜头油，再来做调料

还是那几样东西：酱油，黑酱油，胡椒粉，麻油，少许糖和盐。

很快，一碗干捞黄面上桌了！

先试一口，唔。。。。

没有太淡，也没太咸，调得刚刚好，满意！

好了，进入今天的菜肴。这次做的是‘蛋炒苦瓜’！

之前曾炒过一两回，但都不太满意，不是蛋不够熟，就是苦瓜不够软，这次要注意了！

姐姐送来两条漂亮的苦瓜，还送来了她邻居送的酱油！她邻居云姐的丈夫是开酱油厂的，本来我要跟她买，但她说：先拿去试试，觉得合适了才卖给你。

我们华人在美食的调味方面比较讲究和谨慎，尤其酱油，必须要买比较好的，所谓好的，就是‘头遍’的，才够香。云姐说，便宜的她们也有，但她不建议我用，我当然也不要。

越便宜的酱油，它参杂的东西就越多，酱油被抽取几遍后，其咸度，香度，色度肯定减少许多，不够咸就加盐，不够香就加香精，加色素，加了那么多，已经很不自然了，吃了对身体能好吗？

这是‘头遍’的酱油，最好也最贵的。

黄色盖是第二级的，闻其味道还香，可以接受，最主要没有添加各种添加剂。

还有一瓶是黑酱油（晒油），可以让太太去慢慢用了。

两条苦瓜 + 七个鸡蛋

先将苦瓜切开去籽

切成小片

放点盐，搅拌均匀放一旁备用

七个鸡蛋打入碗，打均匀

调料：酱油，黑酱油，黑砂糖少许，盐，耗油少许。

还放些淀粉

起火，下油，锅热后便来炒苦瓜。。。

炒了几遍，加温水，盖锅盖，让苦瓜焖两分钟。

开盖，这时，苦瓜已软，把苦瓜捞起来放入碗中，再倒入蛋液。

摇晃几下，再倒入锅里来翻炒。。

倒入调味料

再翻炒几下就可以出锅了！

夹一片苦瓜尝一口。。。。软度够了，蛋液也够熟了，🆗没问题！😘

太太也准备了三菜一汤。有：东炎酸辣汤，炒菜花，清蒸秋葵，素🐟片。

还是那句：要吃，就要吃个够！这天我们的菜虽简单，但够多，每个人都可以吃到饱吃到够，这才叫爽！

感谢您的收看

喜欢狂心中朋友的这个贴子的话，

请点这里投票，“赞”助支持！

[举报反馈]·[ID前期主贴发言]·[所有跟帖]·[-->>回复本帖]·[手机扫描浏览分享]·[返回首页]

已标注为狂心中的原创内容，若需转载授权请联系网友本人。若违规侵权，请联系我们

所有跟帖: ( 主贴楼主有权删除不文明回复，拉黑不受欢迎的用户 )

(^-^) Burton 给狂心中赠送一尾锦鲤！ - Burton (89 bytes) 03/03/24

(^-^) Burton 给狂心中贴上一对福字窗花！ - Burton (89 bytes) 03/03/24

(^-^) Burton 给狂心中送上一颗幸运星！ - Burton (89 bytes) 03/03/24

(^-^) Burton 给狂心中送上一包开心果！ - Burton (87 bytes) 03/03/24

(^-^) 狂心中给 Burton 送来一个榴莲！ - 狂心中 (89 bytes) 03/03/24

很好，都是好吃的，👍👍👍 (无内容) - Burton (0 bytes) 03/03/24

Burton 给狂心中点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - Burton (0 bytes) 03/03/24

狂心中给 Burton 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 03/03/24

秋葵和苦瓜都是好食材！ (无内容) - BLUESKYUK (0 bytes) 03/03/24

面条我也爱吃，一吃肯定是一大碗，比你这个还要多。 (无内容) - BLUESKYUK (0 bytes) 03/03/24

👍这样才爽！😅 (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 03/03/24

(^-^) BLUESKYUK 给狂心中送上一份镇版之宝！ - BLUESKYUK (89 bytes) 03/03/24

(^-^) BLUESKYUK 给狂心中打来一扎啤酒！ - BLUESKYUK (88 bytes) 03/03/24

(^-^) BLUESKYUK 给狂心中颁发一枚厨神奖章！ - BLUESKYUK (89 bytes) 03/03/24

(^-^) 狂心中给 BLUESKYUK 泡上一杯红茶！ - 狂心中 (88 bytes) 03/03/24

(^-^) 狂心中给 BLUESKYUK 送上一盘大仙桃！ - 狂心中 (89 bytes) 03/03/24

(^-^) 狂心中给 BLUESKYUK 种下一棵胡杨树！ - 狂心中 (89 bytes) 03/03/24

(^-^) 狂心中给 BLUESKYUK 送上一盒开口松子！ - 狂心中 (89 bytes) 03/03/24

(^-^) 狂心中给 BLUESKYUK 送上一枝梨花！ - 狂心中 (89 bytes) 03/03/24

(^-^) 狂心中给 BLUESKYUK 戴上一顶橄榄花环！ - 狂心中 (89 bytes) 03/03/24

BLUESKYUK 给狂心中点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - BLUESKYUK (0 bytes) 03/03/24

狂心中给 BLUESKYUK 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 03/03/24

苦瓜这样炒就错了! (无内容) - 允許中文以及特殊字符 (0 bytes) 03/03/24

怎样炒才对？请赐教！ (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 03/03/24

滚水过，猛火单炒! (无内容) - 允許中文以及特殊字符 (0 bytes) 03/03/24

🙏谢谢！记住了！ (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 03/03/24

狂心中给允許中文以及特殊字符点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 03/03/24

喜欢那碗面条，能要一碗吗？ - yanziaz (25 bytes) 03/03/24

不！不可以！要就两碗，吃个够！😁😂 (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 03/03/24

(^-^) yanziaz 给狂心中送上一盒草莓！ - yanziaz (89 bytes) 03/03/24

(^-^) yanziaz 给狂心中颁发一枚厨神奖章！ - yanziaz (89 bytes) 03/03/24

(^-^) 狂心中给 yanziaz 送来一个榴莲！ - 狂心中 (89 bytes) 03/03/24

yanziaz 给狂心中点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - yanziaz (0 bytes) 03/03/24

狂心中给 yanziaz 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 03/03/24

上首页再奖励100银元😊 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 03/03/24

🙏谢谢🙏 (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 03/03/24

不客气，感谢发帖，辛苦了😊 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 03/03/24

牛员外给狂心中点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 牛员外 (0 bytes) 03/03/24

狂心中给牛员外点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 03/03/24

😂吃个痛快！善待自己,才是真正有良心的人。 (无内容) - 空行菩提 (0 bytes) 03/03/24

大家都努力做个有良心的人吧！ (无内容) - 空行菩提 (0 bytes) 03/03/24

👍胃口好时就好好吃个够吧！😄 (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 03/03/24

空行菩提给狂心中点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 空行菩提 (0 bytes) 03/03/24

狂心中给空行菩提点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 03/03/24

祝贺上首页👍 (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 03/03/24

谢谢😄 (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 03/03/24

非常有特色👍看来狂兄是减少肉食来控制体重啊😄 (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 03/02/24

一到新年又失控，现在又要从新开始控制😅 (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 03/03/24

是啊，在国内时，过年放假就是吃喝😄 (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 03/03/24

(^-^) 东海独钓叟给狂心中送上一颗幸运星！ - 东海独钓叟 (89 bytes) 03/02/24

(^-^) 东海独钓叟给狂心中送上一桶爆米花！ - 东海独钓叟 (88 bytes) 03/02/24

(^-^) 东海独钓叟给狂心中送上一支冰淇淋！ - 东海独钓叟 (88 bytes) 03/02/24

(^-^) 东海独钓叟给狂心中赠送一袋香包！ - 东海独钓叟 (88 bytes) 03/02/24

(^-^) 东海独钓叟给狂心中送上一包开心果！ - 东海独钓叟 (87 bytes) 03/02/24

(^-^) 狂心中给东海独钓叟泡上一杯红茶！ - 狂心中 (88 bytes) 03/03/24

(^-^) 狂心中给东海独钓叟打来一扎啤酒！ - 狂心中 (88 bytes) 03/03/24

东海独钓叟给狂心中点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 03/02/24

狂心中给东海独钓叟点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 03/02/24

都做的很棒！👍 看着就让人很有食欲！ 😋 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 03/02/24

天热吃苦瓜，让热气下降😅 (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 03/03/24

原创首发奖励300银元，请查收😊 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 03/02/24

(^-^) Smiley1 给狂心中送上一支冰淇淋！ - Smiley1 (88 bytes) 03/02/24

(^-^) Smiley1 给狂心中送上一桶爆米花！ - Smiley1 (88 bytes) 03/02/24

(^-^) Smiley1 给狂心中送上一颗幸运星！ - Smiley1 (89 bytes) 03/02/24

(^-^) Smiley1 给狂心中赠送一包花生米！ - Smiley1 (87 bytes) 03/02/24

(^-^) Smiley1 给狂心中送上一包开心果！ - Smiley1 (87 bytes) 03/02/24

(^-^) 狂心中给 Smiley1 送上一支红豆冰棍！ - 狂心中 (89 bytes) 03/03/24

Smiley1 给狂心中点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 03/02/24

狂心中给 Smiley1 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 03/02/24

打开微信，扫一扫[Scan QR Code]
进入内容页点击屏幕右上分享按钮

楼主前期社区热帖：

土木堡之战，明军真的损失了京营主力吗？ 04/28/24
攻打日本究竟有多难？元朝军队两次进攻日本，为何都是惨败而归？ 04/28/24
为何苏联会援助中国进行工业化建设？是时候告诉大家真相了 04/28/24
明朝到底是怎样灭亡的？ 04/28/24
“湿气重”常吃它！建议一周吃两次，健脾祛湿，滋补又美味 04/28/24
🐦司机很快乐 04/28/24
紫苏放锅里蒸一蒸，作用花钱也难买，很多人不知它珍贵，太厉害了 04/28/24
老人叫它“肿瘤草”，根系似人参，村里人见到就挖，如今更为珍贵 04/28/24
秋瓷炫于晓光：他让女邻居坐大腿，她的眼里没有光了 04/27/24
前TVB男星力挺许志安复出，移民加拿大后生活节俭分享每月支出 04/27/24
《城中之城》赵蕊治好眼，却又“瞎了眼”？被蒋芮糟蹋，坑了赵辉 04/27/24
汪小菲爸爸赴台，提亲还是看孙子孙女？张兰开怀大笑，答案是好事 04/27/24
田馥甄惨遭退货！泡泡岛音乐节将其剔除，本人发声强行挽尊超心酸 04/27/24
🐉洗浴中心出来吹吹发型，这提示把我整懵了 04/27/24
邻居家阳台封一半留一半？真是太明智了，洗衣房和休闲区全都有了 04/27/24
曾风靡全国的预制板，为何现在不爱用了？还成老破小区无解的硬伤 04/27/24
做房奴，不如农村建个这样的小别墅，还自带游泳池！ 04/27/24
难怪杨过和小龙女成婚多年，却只生了一个孩子，唯尹志平看透真相 04/27/24
⚽美职联：明尼蘇達聯 VS 肯薩斯體育會 04/27/24
🐦日暮下的月光之城 04/27/24

>>>>查看更多楼主社区动态...

[ 留园条例 ] [ 广告服务 ] [ 联系我们 ] [ 个人帐户 ] [ 创建您的定制新论坛频道 ] [ Contact us ]