我烤的和财披萨饼
我喜欢自己对手做吃的,想吃什么就做什么。我在北京念书5年,在云南工作8年,在上海杭州工作学习8年,后来又来到欧洲工作生活,所以吃过不少地方美食。
自然,吃过披萨饼。
有一天突然产生灵感,"the Chinese knowledge as the body,the western learning for uses" 所以我烤的披萨饼,形状,烤法是
学习意大利人的,这叫西学为用。但是披萨馅和发的面皮,是中餐。大葱辣椒,猪肉牛肉鱼肉大白菜,秘制高汤,,做成饺子馅,放在面皮上面,
再加些西红柿蘑菇,,就是生披萨。然后放进烤箱烤,设定温度和烘烤时间,取决于生披萨厚度,当地室温和使用的烤箱,我不能一叶障目,用自己的经验,误导网友,
害得大家烤焦了披萨。烤好了趁热吃,一边琢磨改进措施,就这样,我烤的披萨饼越来越好吃,命名为和财披萨饼。吃了和财披萨饼,身体健康心情好。
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